Salute e malattia
Nigella Lawson potrebbe avere circa 30 anni ma il celebre chef autore televisivo e autore di libri di cucina ha 57 anni. Come fa a farlo? Diete e allenamenti alla moda non hanno nulla a che fare con la sua etica della salute della fontana della gioventù. Il suo segreto per rimanere in forma nei suoi anni '50 ha più a che fare con una pratica yoga dedicata e (moderatamente) indulgere nel buon cibo cucinato in casa.
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"Faccio yoga tre volte a settimana. Devo fare qualcosa che mi piace altrimenti non lo farei "Lawson ha detto a Good Housekeeping UK del suo allenamento di scelta. I giorni in cui non entra in Downward-Face Dog si assicura di includere lo stretching nel suo regime quotidiano; come lo yoga è ottimo per flessibilità libertà di movimento circolazione sollievo dal dolore rilassamento e postura migliorata. "Più invecchio più mi rendo conto che devo fare molto stretching" ha detto. "Quindi anche se non sto facendo yoga mi faccio fare un sacco di stretching."
Un post condiviso da Nigella (@nigellalawson) il 26 settembre 2017 alle 04:34 PDT
Lawson ha nessun problema con cucine scattanti che pubblicano foto dei loro intrugli sui social media. "Finché le persone lo cucinano a casa non mi interessa cosa ne fanno con i social media" spiega. Tuttavia lei chiama il bluff su quelle stelle di social media foodie alla moda le cui foto di bellissimi capolavori culinari - come elaborate ciotole per frullati - diventano virali facendo sentire la maggior parte di noi gente normale come se avessimo bisogno di alzare la posta quando si tratta della nostra colazione fare.
"La cosa su una ciotola di frullato è che è una bella foto" ammette. "Ma non so chi mangia le ciotole per frullato .... Chi? "Ha un punto.
Un post condiviso da THRIVE Magazine: VEGAN (@thrivemags) il 1 ° ottobre 2017 alle 6:28 am PDT
Lawson non ha paura di pubblicare piatti esteticamente meno attraenti su i suoi social media anche se sono più opachi sul palato dei colori. "Farò a volte uno stufato marrone perché non posso resistere e dire: 'Sì è marrone'. Questo è ciò che è uno stufato! È una cosa meravigliosa che solleva lo spirito! "
Un post condiviso da Nigella (@nigellalawson) il 1 ° ottobre 2017 alle 7:17 PDT di
Lawson confessa anche che preferisce la cucina casalinga - e isn ' t paura di indulgere. "Amo il cibo tradizionale e non mi lamento mai di avere una torta! Il pollo arrosto è il mio cibo preferito " ammette. "Penso che in questo paese siamo molto aperti ai diversi gusti e alle cucine e guardiamo a nuovi modi di mangiare. E penso che sia qualcosa da celebrare. "
In altre parole Lawson sembra aver imparato la pratica del mangiare elegantemente senza rinunciare ai suoi cibi preferiti. E in effetti un cheat meal o un cheat day possono effettivamente aiutarti a perdere peso. Quindi porta la torta - a patto che ti piaccia con moderazione e ti concentri su cibi sani e nutrienti.
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