La proteina di soia può danneggiare il testosterone negli uomini?

l testosterone è un ormone trovato principalmente negli uomini che viene prodotto nei testicoli. È responsabile della massa e della forza muscolare così come della libido. Le proteine della soia e i suoi principali composti gli isoflavoni sono stati definiti i peggiori nemici del testosterone poiché aumentano gli estrogeni un ormone che riduce il testosterone nel corpo. La ricerca mostra risultati contrastanti in termini di capacità della soia di danneggiare i livelli di testosterone.

Riduce il testosterone

Ricercatori dell'Ospedale universitario del Galles nel Regno Unito hanno studiato l'impatto della soia sui livelli di testosterone negli uomini sani. Per sei settimane ai soggetti è stata assegnata una dieta a caso con o senza farina di soia che conteneva 120 mg di isoflavoni di soia. I livelli di testosterone sono stati misurati prima e dopo il trattamento. Alla fine dello studio pubblicato nel numero di gennaio 2003 dello "European Journal of Clinical Nutrition" gli scienziati hanno scoperto che il gruppo di farina di soia sperimentava una diminuzione dei livelli di testosterone rispetto al gruppo senza farina di soia.

Riduce il testosterone

In una ricerca riportata nel numero di gennaio 2007 della rivista "Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention" gli scienziati dell'Università di Medicina e Odontoiatria del New Jersey /Robert Wood Johnson Medical School hanno studiato gli effetti dell'integrazione di proteine di soia sul testosterone livelli in uomini sani. Hanno scoperto che i soggetti che consumavano 56 g di proteine di soia per 28 giorni avevano ridotto i livelli di testosterone.

Gli scienziati dell'Università di Hawaii hanno esaminato la relazione tra consumo di soia e rischio di cancro alla prostata in uomini sani. Nel rapporto pubblicato nel numero di dicembre 2006 dello "European Journal of Clinical Nutrition" i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti che seguono una dieta a base di soia alta per tre mesi non hanno riscontrato differenze nei livelli di testosterone rispetto a quelli a seguito di una dieta a bassa soia.

Nessun effetto sui livelli di testosterone

Ricercatori del National Defense Medical College in Giappone hanno studiato gli effetti degli ormoni sessuali negli uomini sani. Per quattro settimane i soggetti hanno ricevuto 20 g di proteine di soia o un controllo. Scienziati hanno riportato nel numero di agosto 2001 del "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" che non c'erano differenze nei livelli di testosterone tra i due gruppi.