Salute e malattia
olti adolescenti sembrano avere appetiti voraci il che ha senso: hanno bisogno di più calorie rispetto ai bambini e agli adulti più giovani e il loro corpo sta attraversando una fase di rapido cambiamento e crescita. Gli adolescenti non sono sempre noti per le loro scelte intelligenti tuttavia è importante dotarli degli strumenti necessari per formare e seguire un piano alimentare sano.
Conta calorie
Le esigenze caloriche di un ragazzo adolescente variano a seconda del suo tasso metabolico e del livello di attività fisica. Secondo l'Academy of Nutrition and Dietetics i ragazzi adolescenti di età compresa tra i 14 ei 18 anni hanno bisogno di 2200 e 3200 calorie al giorno. Se tuo figlio è molto attivo tuttavia potrebbe aver bisogno di più da 3.500 a 4.000 calorie al giorno.
L'esaurimento delle sostanze nutritive
L'Istituto di medicina raccomanda che i ragazzi abbiano almeno 38 grammi di fibre 52 grammi di proteine e 130 grammi di carboidrati - non più del 25 per cento dei quali provengono da zuccheri aggiunti - ogni giorno. Come ripartizione percentuale la loro dieta dovrebbe essere dal 45 al 65% di carboidrati dal 25 al 35% di grassi e dal 10% al 30% di proteine. Inoltre i minerali di calcio e ferro sono particolarmente importanti per gli adolescenti. I ragazzi adolescenti hanno bisogno di circa 1.300 milligrammi di calcio al giorno che possono essere ottenuti da 3 tazze di latte o yogurt più piccole quantità di calcio in altri alimenti. Il fabbisogno di ferro è di circa 7 7 milligrammi al giorno che puoi ottenere da tre porzioni di carne rossa fagioli o lenticchie 1 tazza di cereali fortificati o due porzioni di alimenti a base di soia.
Esempi di pasti
Un pasto sano per un ragazzo adolescente non ha bisogno di sembrare molto diverso da un pasto sano per un adulto tipico ma potrebbe avere porzioni più grandi. Per la prima colazione offrire una ciotola di farina d'avena con latte scremato e bacche fresche o una frittata con verdure formaggio e pane tostato integrale. A pranzo un panino intero o avvolgere con tacchino magro verdure fresche e altre verdure è un'opzione salutare. Chili con carne magra o un'insalata di pasta integrale sono altre scelte nutrienti. Per cena provate i tacos di pesce con verdure arrostite arrosto di maiale magro con un rotolo di grano intero e verdure o spaghetti di grano intero con polpette magre salsa marinara e un'insalata di lato. Ai pasti incoraggi gli adolescenti a bere latte o acqua a basso contenuto di grassi e salta il succo o la soda.
Suggerimenti sugli snack
Mantenere snack sani in giro può incoraggiare gli adolescenti a fare scelte alimentari intelligenti. Georgia Orcutt l'autrice di "How to Feed a Teenage Boy" suggerisce di conservare spuntini sani nel frigo e negli armadi e insegnare ai ragazzi adolescenti tecniche di cucina semplici che possono usare per preparare cibi sani da soli. È più probabile che gli adolescenti raggiungano frutta fresca verdura tagliata e mix di tracce salutari se queste opzioni sono prontamente disponibili e facili da portare fuori di casa.
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