Salute e malattia
La malattia di Hashimoto nota anche come tiroidite cronica linfatica è una condizione che colpisce la ghiandola tiroide situata nella parte anteriore del collo alla base e produce ormoni che svolgono un ruolo significativo in un certo numero di funzioni del corpo. La malattia provoca il tuo sistema immunitario ad attaccare la tiroide con conseguente infiammazione che porta a una tiroide iperattiva. Avrai bisogno di farmaci per controllare la malattia e modificazioni dietetiche.
Sintomi
All'inizio potresti riconoscere un moderato aumento di peso anche se non hai cambiato la tua dieta. Anche se riduci il numero di calorie che assumi potresti notare un considerevole aumento di peso con il progredire della malattia. Potresti provare stitichezza e difficoltà a concentrarti. La tua ghiandola tiroidea può sviluppare un gozzo che noterai come un piccolo groppo duro nella parte anteriore della gola. Altri sintomi della malattia di Hashimoto comprendono perdita di capelli affaticamento rigidità articolare pelle secca e gonfiore del viso. Interazioni
Vari alimenti possono interagire con l'assunzione di farmaci della tiroide o ridurre l'efficacia della tua tiroide secondo MayoClinic. com. I prodotti a base di soia come il tofu il tempeh la soia il latte di soia e molti prodotti alternativi a base di carne che contengono soia possono interferire con una serie di farmaci che potresti assumere per controllare i sintomi. Una dieta ricca di fibre può diluire i farmaci e interferire con il loro corretto assorbimento. Alcuni integratori come calcio ferro e antiacidi possono interferire con i farmaci della tiroide.
Glutine
Alcuni professionisti che trattano la malattia di Hashimoto consigliano ai pazienti di eliminare il glutine dalla loro dieta. Secondo il dott. Datis Kharrazian esiste un legame abbastanza forte tra l'intolleranza al glutine e la malattia di Hashimoto per garantirne l'eliminazione dalla dieta. L'intolleranza al glutine deriva da un sistema immunitario squilibrato che sembra correlare con le cause della malattia della tiroide. Gli anticorpi prodotti durante la digestione del glutine possono aggravare un sistema endocrino già indebolito e esacerbare la malattia.
Altri cibi da evitare
Il sale iodato è un importante contributo ai sintomi aggravati e ulteriori complicazioni quando si ha la malattia di Hashimoto secondo Bauman College. Il sale da cucina contribuisce all'infiammazione associata alla malattia e può aumentare i livelli di iodio in modo che combinato con i farmaci si sviluppi l'effetto opposto e si manifesti l'ipertiroidismo. L'aspartame un dolcificante artificiale può anche aggravare i sintomi della tiroidite cronica. Gli oli insaturi possono contribuire ad un peggioramento dei sintomi a causa del ruolo che svolgono nell'aumentare l'infiammazione. Oltre a interferire con i tuoi farmaci la soia ha la capacità di interrompere la normale produzione di ormoni e dovrebbe essere evitata quando hai a che fare con una ghiandola tiroide insalubre.
Salute della famiglia