Salute e malattia
'ipotiroidismo descrive una condizione medica caratterizzata dalla sotto-produzione di ormoni da parte della tiroide. Questi ormoni regolano la temperatura corporea interna e metabolizzano i nutrienti negli alimenti. Questa condizione può produrre obesità oltre a sintomi come l'incapacità di tollerare il freddo l'affaticamento i crampi muscolari l'infertilità e la suscettibilità alle infezioni virali e batteriche. Gli alimenti contenenti iodio un componente primario degli ormoni tiroidei possono aiutare ad alleviare i sintomi dell'ipotiroidismo.
Verificare con il proprio medico prima di aggiungere alimenti ricchi di iodio alla vostra dieta. Alti livelli di iodio nel sangue possono contribuire al danno epatico.
Aglio
L'aglio è un'erba che è stata usata per rimedi medicinali per oltre 5.000 anni secondo Michael Castleman autore di "The Healing Herbs" "Le tavolette sumeriche risalenti al 3000 aC contenevano prescrizioni per questa erba. Nel corso dei secoli i guaritori a base di erbe hanno raccomandato l'aglio per la longevità l'aumento del sistema immunitario e la riduzione del colesterolo. L'aglio è anche una ricca fonte di iodio e può stimolare la produzione di ormoni che aiutano il tuo corpo a convertire i nutrienti in energia invece di immagazzinarli come cellule adipose. Parlate con il vostro medico se pensate di usare l'aglio per combattere l'ipotiroidismo. I composti chimici nell'aglio possono causare un'eccessiva emorragia.
Kelp
Le alghe sono un tipo di alghe raccolte dalle acque costiere lungo il Giappone gli Stati Uniti e l'Europa. I nordamericani e gli europei usavano il kelp come fonte primaria di iodio durante il 1800 fino a quando furono scoperte altre fonti di iodio. Il contenuto di iodio nel kelp può aiutare ad alleviare i sintomi dell'ipotiroidismo. Può anche aiutare a prevenire il gozzo un ingrossamento della ghiandola tiroide associato a carenza di iodio.
Altri alimenti
Molti altri alimenti sono abbondanti fonti di iodio e possono aiutare a ridurre gli effetti dell'ipotiroidismo se non lo fai come il sapore di alghe o aglio. Pesci d'acqua salata come il tonno l'aringa il merluzzo e lo sgombro sono fonti particolarmente ricche di iodio. Se sei vegetariano o non ti piace il pesce aumenta l'assunzione di alimenti a base vegetale come asparagi spinaci funghi tofu bietole e semi di sesamo.
Salute della famiglia