La soia è sicura quando è incinta?

a nutrizione prenatale gioca un ruolo cruciale in una gravidanza sana poiché l'ambiente nel grembo materno esercita un'influenza profonda su un bambino in via di sviluppo. Le donne incinte devono prestare particolare attenzione per ottenere un'alimentazione corretta per facilitare lo sviluppo fetale ed evitare o minimizzare l'esposizione a sostanze che possono avere effetti avversi su un feto. La soia contiene sostanze che hanno sollevato preoccupazioni quando si tratta di gravidanza e questo può indurti a chiedersi se è sicuro consumare la soia durante la gravidanza.

Attenzione al fitoestrogeno

Un feto in crescita è estremamente sensibile ai livelli ormonali in il grembo. La preoccupazione relativa al consumo di soia durante la gravidanza si concentra sulle sostanze presenti nella soia denominate fitoestrogeni. Queste sostanze possono mimare l'ormone estrogeno. Poiché i fitoestrogeni hanno una struttura simile agli estrogeni umani possono legarsi ai siti dei recettori degli estrogeni in tutto il corpo secondo il Langone Medical Center della New York University. Questa azione può o aumentare o ridurre gli effetti degli estrogeni all'interno del corpo.

I ricercatori hanno condotto uno studio su animali per esaminare i potenziali rischi di esposizione a composti estrogenici da isoflavoni - fitoestrogeni trovati in soia - durante la gravidanza critica. Lo studio ha rilevato che l'esposizione agli isoflavoni di soia alterava l'attività riproduttiva correlata all'estrogeno. I ricercatori hanno concluso che l'esposizione al fitoestrogeno durante la gravidanza può produrre conseguenze riproduttive a lungo termine. Lo studio è stato pubblicato nel numero di gennaio 2004 della rivista "Biologia e medicina sperimentale".

Rischio carcinoma mammario nella prole

Poiché l'esposizione a un aumento di estrogeni nell'utero può aumentare il rischio di cancro al seno i ricercatori hanno per determinare se l'esposizione al fitoestrogeno genisteina - trovato in soia - altera il rischio di cancro al seno. I risultati dell'esperimento sugli animali hanno mostrato un'esposizione uterina alla genisteina aumentato il rischio di tumori mammari e la prole ha mostrato un aumento significativo dei siti di legame degli estrogeni. I risultati sono stati pubblicati nel numero di settembre 2009 della rivista "Rapporti oncologici".

Cose da considerare

Nello studio "Biologia sperimentale e medicina" i ricercatori hanno alimentato livelli di isoflavoni femmine in gravidanza di ratti simili a quelli un essere umano può essere esposto attraverso la dieta. Tuttavia i risultati degli studi sugli animali non sempre si traducono in esseri umani. Parlate con il vostro ostetrico se si dovrebbe evitare la soia durante la gravidanza se si hanno dubbi. I dati suggeriscono che i bambini in crescita sono più sensibili ai livelli di estrogeni nell'utero durante la gestazione tardiva quindi potrebbe non essere necessario evitare la soia durante l'intera gravidanza.