Green Curry Paste and Pregnancy

e donne che amano la cucina tailandese non devono rinunciare a pasta di curry verde durante la gravidanza ma potrebbero voler prendere in considerazione alcune cose prima di decidere di assaggiare una ciotola di cibo piccante del sud-est asiatico. La pasta di curry non rappresenta un pericolo per il nascituro o la futura mamma e potrebbe persino offrire benefici molto tempo dopo la nascita ma potrebbe causare disagio a breve termine per alcune donne.

Pasta al curry verde

Curry verde pasta combina ingredienti classici del sud-est asiatico come peperoncini verdi tailandesi cipolla aglio galangal e citronella per creare una miscela speziata saporita che può essere utilizzata per preparare curry zuppe e altri piatti tailandesi. Un cucchiaino di pasta di curry verde contiene circa cinque calorie e non contiene grassi o colesterolo. Ci sono 250 milligrammi di sodio in un singolo cucchiaino e circa il 2 percento della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C.

Bruciori di stomaco

Il bruciore di stomaco è un disturbo di gravidanza comune specialmente durante il secondo e terzo trimestre quando lo sviluppo il bambino inizia ad affollare la cavità addominale e spinge verso l'alto sullo stomaco. Per le donne inclini alla gravidanza il bruciore di stomaco il cibo piccante compresi i piatti a base di pasta di curry verde a volte possono scatenare un episodio. Consumare pasti più piccoli e acqua potabile tra i pasti può aiutare a prevenire il bruciore di stomaco ma se il disagio diventa grave potrebbe essere necessario rinunciare al curry verde fino a dopo la nascita del bambino.

I gusti nell'utero

Un vantaggio per mangiare cibi conditi con pasta di curry verde durante la gravidanza è la possibilità di acclimatare il tuo bambino in via di sviluppo ai tuoi cibi preferiti mentre è ancora nel grembo materno. Uno studio del 2001 sulla rivista "Pediatrics" ha scoperto che i sapori nel cibo della madre si muovono nel liquido amniotico per il feto da sperimentare. I bambini che più tardi assaggiarono i sapori sperimentati prima nel grembo materno mostrarono meno avversione per il nuovo cibo e sembrarono godere dei cibi che le loro madri avevano goduto durante la gravidanza. Esporre il tuo bambino ad un'ampia varietà di sapori nel grembo materno potrebbe giovarti entrambi in seguito quando stai cercando di svezzare tuo figlio e impedirgli di diventare un schizzinoso.

Considerazioni

La scelta se consumare cibi fatti con pasta di curry verde durante la gravidanza è uno specifico. Mentre non ci sono problemi di sicurezza per quanto riguarda questo ingrediente il potenziale per il bruciore di stomaco può essere un fattore determinante nella decisione. Le donne incinte che scelgono di mangiare cibi a base di pasta di curry verde dovrebbero farlo come parte di una dieta generale sana che include un sacco di verdure frutta cereali integrali proteine magre e latticini a basso contenuto di grassi.