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Biofuel Da Opzioni GreaseCon i prezzi elevati presso le pompe di benzina e di un settore petrolifero instabile con scarsi risultati ambientale , la ricerca di carburanti alternativi si svolge in luoghi più improbabili . Grasso raccolti da fast-food viene utilizzato come opzione biodiesel , come una alternativa benzina . Poiché il grasso è rinnovabile e non produce emissioni di gas serra , gli sforzi sono stati fatti per scalare -up produzione di biocarburanti ma a costo potenziale del singolo utente . Grease grasso è classificato come grasso marrone , come raschiamenti pan e residui di olio e grasso di colore giallo , come l'olio della friggitrice . Nel New Jersey e in Pennsylvania da solo più di 2 milioni di litri di grasso si accumulano ogni mese . Smaltimento costa circa 5 centesimi per gallone , mentre lo smaltimento improprio porta a fogne intasate e inquinamento delle acque . Il processo di preparazione grasso per uso di biocarburanti comporta rimuovere l'acqua e solidi , seguita da una fase di reazione che forma prodotti biodiesel , come esteri metilici degli acidi grassi . Questi prodotti sono testati per determinare la loro idoneità per uso industriale . A livello industriale , la fase di rimozione è costosa e rappresenta uno dei principali inconvenienti con grasso come biocarburante . Eppure, alla luce dell'aumento dei prezzi del petrolio, il grasso rimane un investimento finanziariamente sostenibile. Nel 2008 San Francisco pianificato il suo primo impianto di biodiesel a utilizzare il grasso come materia prima . Questo sforzo ha utilizzato i milioni di litri di grasso prodotte in città . Il Dipartimento dell'Energia degli Stati Uniti sostiene la costruzione di un impianto di biodiesel di grasso in Louisiana con un prestito di 241 milioni dollari . L'impianto è progettato per produrre diesel rinnovabile da grasso ristorante al ritmo di 137 milioni di litri all'anno . Conversione grasso biocarburanti è stato una volta fatto da parte di individui che ottengono il grasso esente da ristoranti locali. Grazie al suo incremento di valore commerciale , questo è cambiato e il grasso ora è raramente dato via libera . Con la nuova industrializzazione di grasso biodisiesel , è esposto a reti criminali e non ci sono stati segnalati furti di grasso da ristoranti e altre aree di raccolta .
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