Salute e malattia |
Limiti di sicurezza ambientale di NitratiNitrati ( NO3) sono costituiti da azoto e ossigeno che si combinano con altre molecole . I nitrati sono convertiti in nitriti (NO2) quando vengono ingeriti . I nitrati possono causare problemi di salute negli esseri umani e sono particolarmente pericolose per i bambini . La US Environmental Protection Agency ( EPA) ha fissato gli standard per la quantità di nitrati consentito nell'acqua potabile . Effetti sulla salute Secondo l'EPA , nitrati nell'acqua potabile rappresentano un rischio per la salute per i neonati sotto i sei mesi di età . L'ingestione di nitrati ad una concentrazione superiore al livello massimo di contaminanti può causare malattie gravi e talvolta fatali nei bambini . Tra i sintomi di un bambino con avvelenamento da nitrato potrebbe esporre sono mancanza di respiro e sindrome del bambino blu . I Centers for Disease Control ( CDC ) afferma che i nitrati sono più spesso si trovano nelle acque sotterranee e di superficie . Essi provengono da fertilizzanti contenenti azoto e di animali e rifiuti umani . Nitrati nel suolo sono solubili e così finiscono in sorgenti d'acqua . I nitrati si trovano naturalmente in alimenti come il cavolfiore , spinaci , cavolo , broccoli , e ortaggi a radice . Nitrato di sodio è un conservante utilizzato in carni e prodotti a base di carne . Circa il 6 per cento dei nitrati consumato proviene da questo conservante. Un'altra fonte è farmaci, tra cui intrugli antimalarici e antidiarroici . La maggior parte dei nitrati consumati dai bambini provengono da acqua mescolata con latte in polvere . quantità eccessiva di nitrati si verificano più spesso in acque poco profonde , pozzi rurali aree dove concimi azotati sono comuni . L'acqua può essere contaminata da nitrati da sistemi settici che perde . Il 1974 Safe Drinking standard prefissati legge per la quantità di nitrati nell'acqua potabile . Le norme di questo e di altri agenti inquinanti dell'acqua sono basate sui possibili rischi per la salute che potrebbero verificarsi nel corso della vita di esposizione . Gli standard sono chiamati obiettivi di livello di contaminanti massimo ( MCLG ) . Il MCLG di nitrati nell'acqua potabile è di 10 mg per litro o 10 parti per milione . I singoli Stati possono fissare limiti più rigorosi . Se l' acqua proviene da una fonte comunale , il vostro fornitore di acqua è necessaria per monitorare i livelli di nitrati . Se il livello supera la MCLG , il vostro fornitore di acqua è tenuto a comunicare entro 24 ore , adottare misure per ridurre il livello di nitrati , e di fornire una fonte alternativa di acqua se necessario. Inoltre , il vostro fornitore di acqua è tenuto a fornire ai clienti un rapporto qualità acqua ogni anno . Se si ottiene l'acqua dal proprio pozzo, contattare il dipartimento di salute o il sistema idrico locale per informazioni sui contaminanti nella tua zona . nitrati possono essere rimossi dall'acqua mediante scambio ionico , osmosi inversa , elettrodialisi e .
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