Importanza della certificazione FDA di materiali da imballaggio

La Food and Drug Administration regola non solo i prodotti reali cibo che mangiamo , ma anche i materiali di imballaggio che li mantengono freschi . Poiché questi materiali di imballaggio entrano in contatto con il nostro cibo - a volte per periodi di tempo prolungati - non possono contenere sostanze che potrebbero trasferire nel cibo e mettere i clienti in pericolo . Generalmente considerato sicuro

Nel valutare la sicurezza degli imballaggi alimentari , la FDA utilizza il criterio di " GRAS " o " generalmente considerato sicuro . " Materiali di imballaggio alimentare come il vetro e la carta oleata che hanno ottenuto lo status di GRAS sono stati ampiamente utilizzati per un periodo di tempo sufficiente per la loro sicurezza di non essere oggetto di controversia . E ' importante per la FDA per avere questa designazione particolare per alcuni materiali di imballaggio alimentare , al fine di stabilire una base praticabile che sia i produttori che i consumatori possono facilmente capire quando la valutazione della sicurezza dei materiali di imballaggio comuni alimenti .
Resistenza Temperatura

Molti prodotti produttori alimentari di progettazione per i consumatori per riscaldare comodamente nella loro confezione originale . Ma alcuni materiali come certi tipi di plastica e polistirolo possono rilasciare tossine quando sono riscaldati . Per questo motivo la FDA richiede che le aziende alimentari sostengono i materiali di imballaggio che sono destinate ad essere riscaldato a processi di test rigorosi , al fine di assicurarsi che essi non saranno pericolosi per i consumatori quando il calore viene applicato a loro .


irradiazione

l'industria alimentare utilizza comunemente la pratica di irradiazione alimentare , o trattare il cibo radioattivo al fine di uccidere gli agenti patogeni di origine alimentare . La FDA è particolarmente severe per quanto riguarda i materiali di imballaggio per alimenti che viene irradiato all'interno della sua confezione, poiché tale attività radioattiva in grado di trasferire le sostanze non alimentari pericolosi dai materiali di imballaggio nel cibo . Al fine di proteggere i consumatori , che prevedono materiali specifici che possono essere utilizzati per confezionare alimenti che verrà irradiato , così come i livelli di radiazioni che sono accettabili per ciascuna di queste sostanze .
Uso ripetuto

imballaggi alimentari che è destinato per l' uso ripetuto , come ad esempio contenitori di plastica riutilizzabili , ha bisogno di sottoporsi a test e certificazione FDA per questo particolare tipo di utilizzo. Contenitori per alimenti che sono adatti a contenere prodotti se non sono acquistati non sono necessariamente sicuro per uso continuo e ad alta temperatura di lavaggio . Con l'approvazione di prodotti per uso ripetuto , la FDA lavora per proteggere i clienti per questa particolare applicazione del loro packaging alimentare .

Food Contact sostanze

sostanze a contatto con alimenti che possono influenzare l' salute dei consumatori non sono limitati alla confezione che contiene direttamente questi alimenti . Imballaggi alimentari fa uso di una varietà di sostanze , tra cui coloranti per la stampa di etichette colorate e colle e collanti per mantenere imballaggi chiusi . Al fine di tutelare efficacemente i consumatori , la FDA certifica singolarmente ciascuno di questi materiali di imballaggio alimentare sottoponendoli a protocolli di test rigorosi .