Malattie Trovati a Cow letame

Molte malattie si trovano in letame di mucca facilmente trasferire agli esseri umani . Materia fecale contaminato entra corpi dei sistemi idrici e di fornitura di acqua durante le piene . Molti agricoltori e giardinieri domestici fertilizzare le colture alimentari con letame di vacca . Gli agenti patogeni nel trasferimento letame sui prodotti freschi o lavare in sistemi di acqua durante le piogge . Gli agenti patogeni che causano malattie entrano nel cibo . Lavare il prodotto non uccide i microrganismi . Durante le operazioni di lavorazione delle carni , gli agenti patogeni che causano malattie contaminano macchinari e qualsiasi prodotto alimentare successiva che passa attraverso di loro . Criptosporidiosi , E. coli 0157 , Giardia , listeriosi e Salmonella sono malattie presenti nel letame di mucca . E. coli

E. coli ( Escherichia coli ) sono un ampio gruppo di batteri , alcuni dei quali fanno esseri umani malati . Sono causa di diarrea , polmonite , malattie respiratorie e infezioni del tratto urinario . Un ceppo in particolare , E. coli 0157 è di solito responsabile di epidemie diffuse riporta i Centers for Disease Control and Prevention ( CDC ) . L'esposizione al letame di mucca contamina la carne . Quando gli agricoltori sparsi letame contaminato sui campi come fertilizzante , contamina produrre colture. Si può sopravvivere a temperature fino a 23 gradi C per 70 giorni .
Listeriosi

listeriosi è un'infezione causata da ingestione di cibi o bevande contaminati da Listeria monocytogenes . Esso può causare confusione , convulsioni , diarrea , febbre , mal di testa , perdita di equilibrio , dolore muscolare , nausea e un torcicollo . Il CDC riporta che le donne in gravidanza con infezione da listeriosi possono trasmettere l'infezione al feto avere un aborto spontaneo , un parto prematuro o di un bambino nato morto . Listeria è presente in materia fecale di molti umani e mucche . La maggior parte delle infezioni Listeriosi si verificano quando gli esseri umani ingeriscono prodotti freschi fertilizzati con letame di mucca .
Esistono
Salmonella

Oltre 2.000 specie di Salmonella . Crampi addominali , diarrea e febbre sono i sintomi prevalenti di Salmonella . Diarrea si traduce spesso in disidratazione . Pazienti gravemente disidratati richiedono l'ospedalizzazione . Il CDC riporta che la Salmonella può entrare nel flusso sanguigno e causare la morte senza trattamento antibiotico immediato . Salmonella sono organismi microscopici presenti in materia fecale . Sono facilmente trasferire tra gli esseri umani e gli animali .
Cryptosporidiosis e Giardia

Criptosporidiosi risultati da parassiti microscopici comunemente chiamati " Crypto " , in quanto è la malattia . Essa provoca crampi addominali , disidratazione , diarrea , febbre , nausea , perdita di peso e vomito . Criptosporidiosi si diffonde più spesso attraverso forniture di acqua contaminata . L'ingestione può verificarsi quando un individuo ingerisce accidentalmente acqua contaminata durante le attività ricreative o inondazioni . Si diffonde anche attraverso il contatto con superfici contaminate come le maniglie igienici , secchi pannolini , maniglie o bidoni della spazzatura . Giardia ha sintomi simili e metodi di infezione Criptosporidiosi . Il parassita Giardia intestinalis provoca Giardia .