Salmonella Habitat Informazioni

salmonella è un batterio che provoca malattie nelle persone . I sintomi più comuni sono diarrea , febbre e mal di stomaco che si verificano 1-3 giorni dopo un'infezione da salmonella . Proteggersi da salmonella include lavarsi le mani con acqua e sapone soprattutto dopo il contatto con le feci e cucina completamente il cibo . Habitat

Salmonella vive nel tratto intestinale degli esseri umani e degli animali .
Trasmissione

Salmonella viene trasmessa attraverso la contaminazione fecale di acqua o cibo .
Ambiente

acqua , piante suolo e gli alimenti possono essere contaminati con la salmonella attraverso le feci umane e animali . Salmonella può sopravvivere per diverse settimane in acqua e per diversi anni nel terreno . Infezioni
malattia

Salmonella possono trasformarsi in febbre enterica salmonellosi , che è tifo , causata da salmonella invadere la circolazione sanguigna . Salmonella può evolvere in gastroenterite acuta causata da alimenti contaminati.
Fonti

Rettili, pulcini e anatroccoli sono in grado di trasportare e diffondere la salmonella . Le fonti alimentari sono la carne cruda, pollame , carne macinata , uova e latte non pastorizzato .