Salute e malattia |
Norme per Nitrati in acqua potabile in CaliforniaUnder Safe Water della California bere Act del 1996 , le agenzie di salute pubblica in stato di impostare i livelli ai quali nitrati e altre sostanze nell'acqua potabile diventano un pericolo per la salute . Gli standard sono stati messi in atto per proteggere le persone vulnerabili, in particolare i bambini e altri il cui sistema immunitario sono più deboli di quelli degli adulti sani . Nitrato L'Ufficio della California standard di salute ambientale di valutazione del pericolo per l'azoto nell'acqua potabile è di 45 PPM , o parti per milione , il che significa che per ogni litro d'acqua , non più di 45 milligrammi di nitrati dovrebbero essere presente. Lo standard è stato adottato dall'Ufficio di Environmental Health Hazard Assessment ( OEHHA ) nel 1997 e basato su standard identici che sono stati messi in atto anni prima presso la US Environmental Protection Agency e la California Department of Health Services . della California per la combinazione di nitrati /nitriti in acqua è di 10 PPM milioni . Nitriti e nitrati sono composti simili in quanto entrambi costituiti da un atomo di azoto unito ad atomi di ossigeno ; tuttavia , nitrato ha tre atomi di ossigeno , mentre nitrito ha solo due. In natura , i nitrati e nitriti possono essere facilmente convertite in uno con l'altro . Lo standard per nitrito di azoto in acqua è 1 PPM . Questa norma , come gli altri , si basa su prove che hanno trovato che alti livelli di nitrati e sostanze chimiche correlate potrebbe comportare l'insorgenza di una malattia del sangue chiamata metaemoglobinemia , che è il principale effetto negativo per la salute causati dalla presenza di nitrati o nitriti di esposizione . per il 99 per cento della popolazione adulta negli Stati Uniti e in California , solo circa 1-3 per cento di esposizione a composti a base di nitrato e nitrato proviene dall'acqua potabile , secondo il OEHHA . Tuttavia, l'esposizione per i lattanti può essere significativamente maggiore se si consumano l'acqua potabile utilizzata per preparare la loro formula .
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