Tipi di Packaging Systems antimicrobici

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS ), " I microbi ( il termine collettivo per i batteri , funghi , parassiti e virus) causano malattie infettive e agenti antimicrobici , come la penicillina , streptomicina, e più di 150 altri , sono stati sviluppati per combattere la diffusione e la gravità di molte di queste malattie . " Imballaggi antimicrobica è un approccio per prevenire questi microbi dal fiorente . Cartone, vetro , pezzi di plastica e contenitori di plastica possono essere trattati con agenti antimicrobici . Batteriocine
Latte e biscotti sono entrambi mantenuti freschi in imballaggi trattati con batteriocine .

batteriocine sono proteine ​​prodotte da alcuni ceppi di batteri che uccidono o inibiscono la crescita di ceppi simili di batteri . Nell'articolo " batteriocine Offerta Promessa enorme in Advances Packaging sicurezza alimentare, " autori Dr. Haiqiang Chen e John Williams , statali Jr. che la domanda dei consumatori per una più veloce , più sano e prodotti pronti per il consumo ha stimolato un crescente interesse della ricerca nel trovare naturale , ma conservanti efficaci .

Imballaggio trattata con batteriocine entra in contatto diretto con gli alimenti allegate . Questo aiuta a ridurre la dipendenza conservanti chimici, mentre abbattere l'intensità dei trattamenti termici , che uccidono alcuni degli organismi alimentari benefici insieme con quelli dannosi . Le batteriocine possono sia essere incorporati nei materiali confezione stessa , o rivestiti sulla superficie di esso . Il risultato è più naturale conservato , fresco - degustazione , cibo nutriente , più vicino al suo stato naturale .
Rame Packaging Materiale
prodotti in rame hanno proprietà antimicrobiche .

L'Environmental Protection Agency ( EPA ) , sulla base di leggi approvate dal Congresso , scrive e applica le norme per proteggere la salute umana e l'ambiente . Nel febbraio 2008 , cinque leghe contenenti rame sono stati registrati dall'EPA , permettendo loro di essere immessi sul mercato con l'affermazione che uccideranno il 99,9 per cento dei batteri entro un paio d'ore .

Secondo l' centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie , infezioni nosocomiali ( HAI) sono una delle prime 10 cause di morte negli Stati Uniti . Ecco perché prodotti con superfici di rame vengono utilizzati in ospedali e case di cura . Imballaggi circuito è un esempio. Questo può sembrare insignificante , ma gli individui più probabilità di toccare questo tipo di superficie non sono personale medico , il cui uso di prodotti antimicrobici è parte della loro dieta quotidiana , ma elettricisti e altri non necessariamente seguendo la stessa routine rigoroso . Così , l'auto- igienizzante qualità del rame aiuta a controllare la diffusione di microbi dannosi nei luoghi in cui è molto importante mantenere come sterile un ambiente il più possibile .

Le proprietà antimicrobiche del rame vengono anche applicate per il trasporto e processi di memorizzazione , grazie a Lucent Technologies e Bell Laboratories . Essi hanno sviluppato un polimero a base di rame che protegge una vasta gamma di materiali - come stoffa , legno e metallo - contro la corrosione , la ruggine e muffa . Questo materiale è disponibile in una vasta gamma di opzioni di packaging , tra cui lenzuola, borse cerniera , e contenitori rigidi.

Ioni d'argento
antimicrobici ioni d'argento hanno applicazioni in campo di cosmetici .

Uno ione è un atomo o gruppo di atomi in cui il numero di protoni ed elettroni sono molto diverse . Gli ioni d'argento hanno applicazioni antimicrobiche , uno dei quali è quello di prevenire la diffusione dell'infezione attraverso la movimentazione degli imballaggi per prodotti cosmetici . Nel caso di una bottiglia di ombretto liquido , per esempio , i batteri possono raccogliersi sulla applicatore se fa contatto con l'esterno della bottiglia mentre viene aperto . Quando l'applicatore viene poi rimesso nella bottiglia , è probabile infettare il contenuto . Tuttavia, se una cellula batterica sta cercando di consumare qualcosa dalla superficie di una bottiglia trattati con agenti antimicrobici , sarà ingerire uno ione argento . Quando questo accade , la parete cellulare non si chiude , e la cellula cessa di metabolizzare . Quando una cellula non può metabolizzare , non può riprodursi .