Che cosa impedisce Salmonella typhi

? Salmonella typhi è stato isolato nel 1880 da Karl J. Erberth ed è un batterio multi-organo che vive nel tessuto lymphathic dell'intestino piccolo , fegato, milza e sangue degli esseri umani infetti . E ' la principale causa di febbre tifoide ed è più comune nei paesi ad alto rischio come l'Asia , l'America Latina e in Africa , dove i sistemi igienico-sanitari e la mancanza di antibiotici sono prevalenti . Cause di Salmonella typhi infezione

Gli esseri umani prendono Salmonella typhi principalmente attraverso il cibo e l'acqua contaminata con l'urina e le feci delle persone infette . Molluschi catturati da acqua e ortaggi coltivati ​​in terreni fertilizzati con feci infette e mangiato crudo contaminato sono due ottimi esempi .

Sintomi di infezione

sintomi di Salmonella typhi , che può verificarsi 1-3 settimane dopo l'infezione , includere una febbre improvvisa , forte mal di testa , nausea e perdita di appetito . Altri sintomi possono includere stitichezza o diarrea e debolezza generale o fastidio .
Prevenzione Salmonella typhi

Salmonella typhi è facilmente prevenuta mediante una corretta igiene , la gestione dei rifiuti e la depurazione delle acque . Ampicillina , Ceftriaxone e cloramfenicolo sono utilizzati nel trattamento fever.Frequent tifo e lavaggio delle mani è fondamentale , soprattutto dopo un movimento intestinale . Cuochi che non hanno utilizzato tecniche sanitarie adeguate possono facilmente diffondere la malattia ad un grande gruppo di persone ; il caso più famoso è quello di " Mary tifoide " Mallon , che era un cuoco nel 20esimo secolo . " Tifoide Maria" infettato 47 persone , uccidendone tre , ed è stato messo in quarantena su North Brother Island , che si trova nell'East River , tra l'isola Bronx e Rikers , a New York City.

Precauzioni Prendete Se viaggiare

Se viaggiate in un paese ad alto rischio , la vaccinazione è altamente raccomandato . Non bere acqua che non è stata bollita per almeno un minuto . Non avere ghiaccio nelle bevande e non mangiare nulla che avrebbe potuto essere preparato con acqua contaminata . Inoltre , non mangiare verdure crude e /o frutta che non può essere sbucciata e se lo fai buccia , lavare accuratamente le mani . Ricordate " Far bollire , cuocere esso, buccia o dimenticare . "