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Cosa è sodio bisolfato? Bisolfato di sodio è un composto ionico comune fatto dalla combinazione di ioni di sodio , idrogeno , zolfo e ossigeno . Anche se è acido e può essere pericoloso in alte concentrazioni , bisolfato di sodio è anche una sostanza estremamente utile . Molti dei nostri prodotti per la casa comune e gli alimenti trasformati usano bisolfato di sodio come ingrediente chiave per la pulizia e conservazione. Identificazione La formula chimica per bisolfato di sodio è NaHSO4 . Il composto è chiamato anche sodio idrogeno solfato , acido di sodio solfato , bisolfato di sodio, il sale monosodico e monoidrato . Bisolfato di sodio è di solito diluito con acqua quando utilizzata a fini commerciali o in sperimentazione chimica . sodio bisolfato è uno ione acido che scioglie bene in acqua . Nella sua forma solida , bisolfato di sodio ha cristalli chiari ed è inodore . Bisolfato di sodio è fortemente acido , con un pH di solo 1,4 . sodio bisolfato è un acido forte e può essere molto pericoloso se usato impropriamente . L'inalazione di vapori di sodio bisolfato può causare irritazione dei polmoni o le mucose . Nei casi più gravi , l'inalazione può anche portare a edema polmonare . Se ingerito , le proprietà corrosive del bisolfato di sodio possono causare ustioni interne e vomito . Come un acido , ad alta concentrazione di sodio bisolfato provoca gravi ustioni alla pelle e agli occhi . E 'importante rivolgersi al medico se si verifica un contatto accidentale . Per i casi minori di inalazione, il respiro di aria pulita in grado di risolvere il problema . Se si ingeriscono bisolfato di sodio , si dovrebbe bere acqua e consultare un medico al più presto possibile . Non si dovrebbe cercare di vomitare il materiale ingerito . Se bisolfato di sodio viene a contatto con la pelle o con gli occhi , è necessario lavare la zona con acqua . Nonostante le sue proprietà pericolose , bisolfato di sodio è incredibilmente prodotto utile . Molti detergenti per la casa , in particolare i prodotti per la pulizia servizi igienici , contengono elevate quantità di bisolfato di sodio . Bisolfato di sodio può anche essere utilizzato per ridurre l' alcalinità di liquidi , come l' acqua in piscine . Le qualità di conservante bisolfato di sodio ne fanno una parte comune di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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