CDC Raccomandazioni per la pulizia una macchina del ghiaccio

Trovato in ristoranti, ospedali e scuole , macchine per il ghiaccio commerciali possono ospitare batteri e parassiti nocivi , se non adeguatamente puliti . Seguire le indicazioni del produttore per la pulizia regolare e rispettare le raccomandazioni di pulizia effettuate dai Centers for Disease Control and Prevention . Pulizia processo

Pulire la macchina del ghiaccio su base regolare secondo le istruzioni del produttore . Utilizzare un disinfettante approvato Environmental Protection Agency ( EPA) per l'utilizzo su superfici che vengono a contatto con i prodotti alimentari . Seguire un regime di pulizia generale , se le istruzioni del produttore non sono disponibili . Questo include l'utilizzo di una miscela di acqua e detersivo per pulire la macchina del ghiaccio .
Consigli

Scarta ghiaccio e lasciare l'unità raggiunga la temperatura ambiente prima della pulizia . Controllare le linee d'acqua e riparare o sostituire secondo necessità . Pulire e disinfettare tutte le parti della macchina per il ghiaccio che vengono a contatto con l'acqua o ghiaccio .

Considerazioni

Rimanere ghiaccio scoop pulito e conservarli al di fuori del ghiaccio macchina . Astenersi dal collocamento di prodotti alimentari e farmaci all'interno della macchina per il ghiaccio . Dopo una consulenza bollire l'acqua , lavare le linee d'acqua e sostituire i filtri per eliminare batteri e parassiti nocivi . Lasciare la macchina del ghiaccio per fare il ghiaccio per un'ora e poi scarta quella partita per garantire la sicurezza .