Come faccio a pulire un ristorante Aspiratore

? Aspiratori sono utilizzati in casa e cucine professionali a tirare aria calda , odori e vapori di grasso superiore e lontano da zone di cottura . Aspiratori fanno un sacco di lavoro e diventare coperto di sporco e grasso , creando un ambiente potenzialmente pericolosa . Pulizia frequente della ventola di scarico riduce la probabilità di un incendio condotto e richiede meno attrezzature per fare il lavoro . Cose che ti serviranno
Cacciaviti
incassato
Guanti
Ruspe
Protezione degli occhi
Sgrassatore
Rags
Arrampicata attrezzature

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Spegnere l'alimentazione alla ventola di scarico e altri componenti elettrici . Pulizia ventilatori di scarico è un lavoro pericoloso se non fatto con le misure di sicurezza adeguate . Spegnere l'alimentazione dalla fonte di alimentazione principale , ad esempio una scatola dell'interruttore. Questo impedisce scosse elettriche e altre lesioni , come il ventilatore è stato pulito.
2

Preparare altre misure di sicurezza . Aspiratori localizzati nella cappa sopra la zona di cottura sono in genere più facili da pulire e hanno meno rischi rispetto ventilatori sul tetto . Ventilatori sul tetto sono molto più grandi e si dovrebbe prendere precauzioni di sicurezza extra durante lo smontaggio . Utilizzare attrezzatura da arrampicata per legare te stesso fuori prima di lavorare per evitare di cadere .
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Rimuovere il meccanismo di copertura e pala del ventilatore sulla ventola di scarico . Utilizzando gli strumenti adeguati , svitare il coperchio della ventola e metterlo da parte . Rimuovere le pale del ventilatore e degli altri elementi smontabili .
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grasso Raschiare dall'interno della ventola. Utilizzare un metallo o di plastica raschietto per togliere gli strati di grasso e sporcizia dal corpo dentro e le pale del ventilatore .
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Pulire le lame. Utilizzando stracci puliti , spazzole e sapone sgrassante , strofinare le lame pulite di tutto sporco e grasso . Utilizzare una piccola spazzola per pulire le zone di sfiato sul coperchio della ventola ’ s . Per i fan sul ​​tetto , rimuovere e pulire il piatto del grasso sul tetto nello stesso modo .
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Rimontare il ventilatore e ripristinare l'alimentazione . Dopo che tutti i pezzi sono stati puliti e asciugati , sostituirli nel gruppo e fissare le viti e bulloni . Riposizionare il coperchio e accendere di nuovo a testare la ventola .