Come prova di avvelenamento da salmonella

Salmonellosi , noto anche come avvelenamento da salmonella , è una malattia intestinale comune che affligge gli esseri umani a causa del consumo di prodotti alimentari contaminati . Anche se i batteri della salmonella che causano l' avvelenamento da salmonella sono a carico principalmente degli animali e sono frequentemente associate con pollo e uova crude, frutta e verdura può anche essere contaminato se non sono adeguatamente lavati e /o cotte . Anche se non esiste una cura , avvelenamento da salmonella è una malattia auto-limitante . La maggior parte delle persone guarisce completamente entro una settimana . Se i sintomi persistono più a lungo si dovrebbe cercare cure mediche , tra cui in fase di test per l'avvelenamento da salmonella . Istruzioni
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considerare i sintomi . Avvelenamento da salmonella di solito presenta sintomi entro tre giorni di mangiare cibo contaminato . I sintomi tipicamente includono diarrea , crampi addominali e febbre ma possono includere anche brividi, cefalea, nausea e vomito .
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consideri la prevalenza del focolaio . Salmonella di solito colpisce la maggioranza delle persone che hanno consumato lo stesso cibo contaminato .
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consideri il lasso di tempo. Avvelenamento da salmonella è di solito una malattia autolimitante che verrà eseguito il suo corso in 4-7 giorni. La maggior parte dei pazienti che fanno un pieno recupero alla fine di quel tempo .
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Invia un campione di feci al vostro fornitore di assistenza sanitaria per i test . I test di laboratorio possono confermare la presenza di batteri di salmonella nelle feci e in grado di determinare ulteriormente il tipo specifico di batteri della salmonella .
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Vai al tuo fornitore di assistenza sanitaria per avere un campione di sangue prelevato e analizzato . Batterio Salmonella che hanno superato dall'intestino nel sangue ( una condizione molto più grave ) possono essere rilevati attraverso esami del sangue .