Effetti di aspartame

L'aspartame è un dolcificante artificiale utilizzato nella maggior parte delle bevande dietetiche e alimenti etichettati " senza zucchero ". La Food and Drug Administration ( FDA) ha approvato per l'uso in merci secche nel 1981 e bevande gassate nel 1983 . Aspartame contiene acido aspartico 40 per cento , 10 per cento di metanolo e 50 per cento fenilalanina . Questi acidi e gas possono avere effetti dannosi sul corpo se consumato in grandi quantità , il che rende aspartame un sostituto dello zucchero controverso . Aspartico Acido

aspartame contiene il 40 per cento aspartato , un aminoacido " excitotoxin " che può sovrastimola e uccidere le cellule neurali se c'è troppo nel cervello . L'esposizione a lungo termine ai aspartato danni aminoacido è stato collegato a malattie croniche come la sclerosi multipla , epilessia , morbo di Alzheimer , morbo di Parkinson , ipoglicemia e la demenza . Secondo uno studio pubblicato Impulse : Il Premier ufficiale per studenti universitari Pubblicazioni in Neurosciences , " acido aspartico non è uno degli amminoacidi essenziali Come risultato degli effetti eccitatori di acido aspartico , la concentrazione nel cervello deve essere controllato per . prevenire una eccessiva stimolazione delle cellule nervose " . Anche se c'è ancora molto dibattito riguardante i danni causati da un eccesso di aspartato come conseguenza del consumo di aspartame , la FDA riconosce diversi sintomi neurologici , tra cui mal di testa, emicrania , convulsioni , vertigini, confusione , sonnolenza e difficoltà di parola .

il metanolo

Realizzato da metanolo , acido aspartico e la fenilalanina , il 10 per cento delle emissioni aspartame come metanolo . Metanolo converte in formaldeide e formiato nel corpo . Formate provoca cecità e acidosi , quindi consumano grandi quantità è tossico . L'introduzione di metanolo libero - metanolo riscaldata - fa sì che il corpo di assorbire il metanolo veloce . Secondo lo studio Impulse ", il metanolo è velenoso a temperature superiori a 86 gradi Fahrenheit e quindi diventa tossico una volta che l'aspartame è ingerito . " Sebbene molti succhi contengono anche metanolo , John McManamy spiega che " il metanolo nei succhi è chimicamente legato in modo che non può essere assorbita nell'organismo che in aspartame è in uno stato libero dove può essere assorbito . " Il limite di FDA per il consumo di metanolo sicuro è 7,8 milligrammi al giorno , mentre una bevanda da 1 litro con aspartame contiene circa 56 mg di metanolo . I sintomi di avvelenamento da metanolo comprendono visione nebbiosa , visione offuscata , danni alla retina e cecità . Altri sintomi includono mal di testa , vertigini, nausea , problemi gastrointestinali , vertigini , brividi , intorpidimento e neurite .
Fenilalanina

fenilalanina è un aminoacido che colpisce il cervello la chimica . Alcune persone nascono con una condizione chiamata fenilchetonuria (PKU) . Secondo l'Università del Maryland Medical Center , " fenilchetonuria (PKU) si verifica in persone che mancano di un enzima che il corpo ha bisogno di usare la fenilalanina . Che causa elevati livelli di fenilalanina per costruire . Se non viene trattata prima di 3 settimane di età , PKU può causare gravi , ritardo mentale irreversibile . " Anche i consumatori senza PKU sono a rischio di gravi disturbi emotivi se ne consumano abbastanza aspartame per creare pericolosi livelli di fenilalanina . I livelli di serotonina , una sostanza chimica cerebrale che colpisce stati d'animo , possono diventare pericolosamente basso e portare a sbalzi d'umore , depressione collere violenti e comportamento anormale . Tali disturbi psicologici ed emotivi possono avere bisogno di essere trattati con terapia e farmaci , migliorare l'umore . Secondo uno studio del Dr. Ralph Walton , " Ci sono prove che l'effetto terapeutico degli antidepressivi può essere bloccato da parachlorophenylalanine - una forma di fenilalanina - uno dei principali costituenti di aspartame . " Ciò significa che le persone sottoposte a trattamento per la depressione non dovrebbe consumare l'aspartame .