Melamina in Food Ingredients

Nel mese di ottobre 2008, la FDA ha proposto un elenco di diversi alimenti di ricordare perché sono stati contaminati con una sostanza relativamente sconosciuto conosciuto come melamina . Questo richiamo è venuto sulla scia di una precedente serie di richiami che è iniziato con cibo per animali e comprendeva prodotti che vanno dal latte in polvere a base di carne e uova . Contaminazione da melamina rivelato molto circa la complessità e la vulnerabilità delle forniture alimentari mondiali , e ancora indugia come una minaccia silenziosa . Qual è la melamina ?

La melamina è una sostanza chimica che vari produttori hanno utilizzato dal 1930 per fare piatti e altri prodotti per la cottura . In circostanze normali , la plastica è inerte e rappresenta poco minaccia per l'umanità . Tuttavia , diverse aziende senza scrupoli aggiunto la polvere ai prodotti alimentari per aumentare il contenuto proteico apparente . L'industria alimentare determina livelli di proteina negli alimenti testando per l'azoto , che melammina contiene in abbondanza . Con l'aggiunta di melamina ai vari prodotti alimentari , aziende recuperati un prezzo più elevato per i loro prodotti , perché è apparso di qualità superiore .
Melammina Pericolo

esperti ritiene melamina sicuro fino alla metà del 2000 quando migliaia di animali in tutto il mondo cominciò a morire misteriosamente da malattie renali . Non molto tempo dopo , migliaia di neonati in Cina si ammalò di calcoli renali e altri disturbi simili . Alcuni addirittura morti . Gli esperti medici risalire la causa di queste malattie misteriose alla melamina che i produttori di alimenti avevano aggiunto direttamente al cibo per animali e formula di bambino . Ma i produttori alimentari non limitano il loro uso semplicemente aggiungendo la sostanza chimica direttamente al cibo . Hanno anche aggiunto che per fertilizzanti e mangimi , contaminando sia la produzione e l'allevamento.
Melamina in diretta Ingredient

Produttori originariamente aggiunto melamina ai prodotti lattiero-caseari in modo potrebbero vendere una miscela poco costoso come se fosse alta qualità . Industrie aggiunto il latte in polvere contaminato da prodotti che variano da formula bambino a cioccolato al latte. Molti dei produttori di questi prodotti sono nomi familiari in America . Prodotti contaminati inclusi cioccolatini Colomba , M & M caramelle Mars , miscele di torta di Dreyer , snack e caramelle Cadbury Kraft , solo per citarne alcuni . Mentre ricorda cinesi hanno rimosso i prodotti dalla produzione , alcuni blogger hanno riferito trovare questi prodotti sugli scaffali dei generi alimentari americani .
Melammina come ingrediente indiretto

A pochi produttori hanno scelto un via indiretta di ingannare il sistema e aumentare la quantità di proteine ​​misurata nei loro prodotti . Alcuni memo melamina per fertilizzante, che concentra la chimica in prodotti coltivati ​​nel terreno . La contaminazione era più pesante carote, rape , patate e altri ortaggi a radice . Alcune aziende agricole aggiunto melamina ai mangimi. La sostanza chimica tossica divenne concentrato in uova , latticini , pollo e manzo come conseguenza di questa pratica . Questa pratica ha anche messo melamina in prodotti come le zuppe istantanee (che contengono un misto di verdure contaminate e di prodotti di origine animale ) .