Plastica Congelatore Borse di sicurezza

Secondo la Colorado State University , quando il congelamento di alimenti per più di due mesi , si dovrebbe utilizzare un foglio di alluminio , pellicola congelatore o sacchetti freezer . Questi metodi riducono disidratazione nel cibo e perdita di qualità . Sebbene l'utilizzo di sacchetti freezer è raccomandato , ci sono linee guida da seguire per garantire la sicurezza degli alimenti e della salute . Leggere l'etichetta sulla confezione per assicurarsi che si sta utilizzando un sacchetto di " freezer " e non una grande borsa "storage" . Borse di stoccaggio non sono progettati per il congelamento . Time Frame

seconda del tipo di cibo, è sicuro di mangiare alimenti che sono congelati per lunghi periodi di tempo se sono adeguatamente avvolti in sacchetti freezer di plastica . Tuttavia, per mantenere il sapore e la consistenza , si dovrebbe mangiare determinati alimenti congelati più rapidamente di altri . Prodotti da forno della durata di circa tre mesi , burro di uno anno , formaggio uno mese , e carni tre mesi a un anno a seconda del tipo . Colorado State University ha una tabella specifica disposizione ( vedi Risorse) .
Utilizzo corretto

E 'inutile conservare gli alimenti in sacchetti freezer se non lo fate correttamente . Imballaggio improprio potrebbe causare il cibo di rovinare o scarica freezer bruciare . Freezer burn non costituisce un pericolo per la salute , ma può rovinare il sapore del cibo . Ci dovrebbe essere poco più aria all'interno del sacco dopo aver messo il cibo dentro Air lasciato nella borsa potrebbe causare bruciature da congelamento . Se si dispone di un dispositivo di aspirazione per rimuovere l' aria nel sacchetto, usarlo . Assicurarsi che le guarnizioni borsa completamente e che non ci siano piccole aperture o fori nel sacco .
Congelamento rapido

Congelare il cibo più rapidamente possibile utilizzando freezer borse per mantenere la qualità . Congelamento alimenti impedisce rapidamente cristalli di ghiaccio formazione sul cibo . Congelamento dura circa due ore per ogni 2 centimetri di spessore cibo .

Microonde

Alcuni sacchetti freezer possono essere utilizzati nel forno a microonde per scongelare . E 'sicuro mangiare cibi che sono scongelati nel microonde . Mai cuocere i cibi nel forno a microonde in un sacchetto freezer a meno che le istruzioni del produttore si può dire . La borsa potrebbe sciogliersi e rovinare il vostro cibo . Istruzioni
Costruttori

Non tutti i sacchetti freezer sono creati uguali . Prima di sbrinamento o il tentativo di cucinare il cibo in un sacchetto freezer , leggere le istruzioni del produttore . Alcune borse non possono essere effettuate per consentire una corretta scongelamento , mentre le altre borse potrebbero permettere di cucinare con loro nel forno a microonde per un breve periodo di tempo . Istruzioni del produttore si trovano sulla confezione sacchetto freezer . Se non siete sicuri su una situazione , contattare il produttore . Un numero di telefono dovrebbe essere elencato sulla confezione .