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Quali sono le norme USDA per il trasporto del latteIl Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha raccomandato i requisiti per il trasporto di latte e crema di latte, ma autorizza le agenzie statali di regolamentazione per creare i propri regolamenti sulla base delle raccomandazioni . I requisiti USDA coprono tutto, dalla produzione del latte per l'etichettatura e il magazzinaggio dei prodotti lattiero-caseari che ne derivano . Lattine di latte latte deve essere trasportato da aziende lattiero-casearie di piante in lattine di latte che possono essere facilmente puliti e riparati . L'USDA raccomanda inoltre che il progetto sia senza soluzione di continuità con i coperchi ombrello . Dovreste essere in grado di controllare facilmente le lattine in modo che siano sanitarie e privi di cuciture aperte , crepe o ruggine. Lattine di latte devono essere utilizzati solo per il trasporto di latte o panna e nient'altro . veicoli adibiti al trasporto di latte e creme dovrebbero essere racchiuso per proteggere il latte o panna da fonti di calore , polvere e altre condizioni avverse . Se i bidoni del latte devono essere impilati , il veicolo deve avere tavole decking o rack . Infine, le cisterne su autocarri possono essere utilizzati solo per il trasporto di latte o panna e nient'altro . Le cisterne possono non avere crepe o aperto cuciture che permettono il liquido di entrare nel guscio interno . Il guscio interno deve essere fatto di acciaio inossidabile in modo che non si fibbia o abbassamento. Dovrebbe anche essere in grado di essere scaricato completamente . Le superfici che vengono a contatto con il latte o crema deve essere liscia e facile da pulire . L' ingresso e l'uscita della pompa e il tubo dovrebbe avere una copertura antipolvere ed essere conservati in un locale chiuso con una porta aderenti. il latte deve essere trasferito da una cisterna in condizioni igienico-sanitarie. La tubazione deve essere realizzato in acciaio inossidabile o un tubo approvata . Quando non è in uso , la tubazione deve essere limitato . |
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