Salute e malattia
pepsina è un enzima nello stomaco che inizia la ripartizione delle proteine . Pepsina è rilasciato come pepsinogeno , poi mescolato con acidi dello stomaco . Questa reazione chimica crea pepsina , che afferra proteine , come la carne , e comincia a separare le molecole . La proteina viene poi passato agli intestini per terminare la composizione e la distribuzione dei minerali al corpo . Cibo crudo
proteine crude contengono una grande quantità di pepsina . Mangiare carne cruda è estremamente pericoloso , ma i fagioli crudi contengono anche pepsina . Non mangiare carne cruda . La carne deve essere cotta a fondo , alla sua temperatura consigliata , prima del consumo .
Vitamina aziende integratori
farmaceutiche fanno integratori per fornire gli enzimi . Integratori di enzimi di combinazione , così come integratori di enzimi singole , sono disponibili .
Sciroppo di pepsina
Alcune aziende fanno pepsina in forma di sciroppo . Questo prodotto non contiene altri enzimi , ed è più facile da digerire rispetto pillole .