Salute e malattia
acido peracetico è relativamente nuovo disinfettante creata mescolando acido acetico e perossido di idrogeno in soluzione acquosa . E 'stato usato nell'industria alimentare per scopi quali disinfezione macelli e nell'industria medica come un metodo di sterilizzazione apparecchiature , con altre applicazioni nella depurazione delle acque . Come funziona
disinfettante , acido peracetico funziona perché si ossida le cellule esterne di microrganismi . Sia biossido di cloro e sodio ipoclorito prodotti di ossidazione , ma in misura minore rispetto all'acido peracetico . Questa ossidazione dei microrganismi li disattiva efficacemente . L'acido peracetico funziona anche contro i virus, batteri , lieviti , muffe e spore . Funziona anche per prevenire la formazione di biofilm , che è uno strato di microrganismi che si forma sulle superfici che vengono a contatto con l'acqua , come torri d'acqua e cisterne .
Cambiamenti di efficienza
l'efficacia dell'acido è influenzata dal suo livello di pH e la temperatura . E 'più efficace con un valore pH di 7 e meno quando il pH è compreso tra 8 e 9 . Una maggiore quantità di acido deve essere utilizzato al diminuire della temperatura . Ad una temperatura di 59 gradi Fahrenheit , cinque volte più acido peracetico è necessaria per essere efficace rispetto ad una temperatura di 95 gradi Fahrenheit .
Non corrosivo
Alcuni disinfettanti possono essere dannosi per i metalli , che porta alla corrosione . Tuttavia, l'acido peracetico ha un tasso molto più basso di corrosione rispetto ad altri mezzi acidi. I risultati di una valutazione dell'efficacia di acido peracetico pubblicato nella indiano Journal of Medical Microbiology suggerito che la sterilizzazione con acido peracetico causato danni minimi corrosivo per strumenti odontoiatrici . Alcuni ospedali , tuttavia , non approvano l'acido peracetico per l'uso su alcuni strumenti medici compresi angioscopi , surgiscopes e lembi ossei .
Effetti ambientali
disinfettanti ossidanti sono quelli che generano forme attive di ossigeno . Tali ossidanti includono il perossido di idrogeno ed acido peracetico e questi prodotti tendono a creare meno sottoprodotti di disinfettanti con altri ingredienti attivi , come il cloro o l'azoto trovato alcuni composti . Meno sottoprodotti significa meno tossine rilasciate nell'ambiente
pericoli
alcune concentrazioni - . 1 , da 500 a 2.500 parti per milione - Acido peracetico ha dimostrato di essere citotossica. Ciò significa che se l'acido peracetico viene a contatto diretto con le cellule , può causare danni alle cellule e al DNA . Al concentrati inferiori, come 800 ppm , questo effetto è risultato essere significativamente ridotta . Tuttavia , gli unici che possono entrare in contatto diretto con l'acido peracetico in concentrazioni sufficientemente elevate sono quelli che lavorano con lui e addestrati nel suo uso .