Definizione di streptavidina

streptavidina è una proteina tetramerica naturale prodotto dal batterio Streptomyces avidinii . Il peso molecolare di streptavidina è 75.000 Dalton. Il numero Chemical Abstract Service ( CAS ) per Streptavidin è 9013-20-1 . Streptavidin moderna

Una versione ricombinante troncata di streptavidina ( rSav ) è generalmente quello che gli scienziati utilizzano nelle loro ricerche , perché è resistente agli enzimi proteasi . Ha un peso molecolare di 53.000 Dalton.
Proprietà fisiche

streptavidina viene solitamente fornito come una polvere liofilizzata off- white . E ' facilmente solubile in acqua e ha un punto isoelettrico di 5 .
Immobili antincendio correlati

streptavidina è un solido infiammabile . Esso richiede una notevole preriscaldamento prima della masterizzazione . Brucerà se riscaldato a 1500 gradi F per cinque minuti .
Legatura

Si può legarsi molto strettamente alla biotina vitamina , che lo rende utile in una vasta gamma delle tecniche di ricerca di biologia molecolare .
usi

streptavidina è usato per la purificazione della proteina , la rilevazione di proteine ​​, DNA e saggi immunologici . In futuro , potrebbe essere possibile utilizzare streptavidina per la radioterapia mirata .