Pericoli eritritolo Salute

eritritolo è un dolcificante a base di polialcoli . Molte persone credono che i benefici di eritritolo superano notevolmente i pericoli per la salute derivanti dalla sostanza . Rischi per la salute Eritritolo sono effetti collaterali non dannosi comuni che gradualmente scomparire o richiedono un trattamento con over-the - counter farmaci comuni, come eritritolo diarrea . Effetti collaterali

Gli effetti sulla salute eritritolo includono diarrea , gonfiore , gas e un rombo dallo stomaco e del tratto intestinale . Questi effetti indesiderati scompaiono in pochi giorni come il corpo si abitua a eritritolo . Se lo si desidera , questi effetti sulla salute eritritolo sono curabili con over-the - counter farmaci stomaco .

Precauzioni

Erythritol non è raccomandato per l'uso da parte dei pazienti affetti da sindrome dell'intestino irritabile o altri disturbi di stomaco . In tali pazienti , eritritolo e il proprio aumento di effetti collaterali e aggravare i sintomi e gli effetti collaterali del disturbo di stomaco . Eritritolo non è pericoloso per questi pazienti , ma può causare più disagio per questi pazienti rispetto ai pazienti senza disturbi di stomaco . Giudizio
FDA

The Drug alimentare e Amministrazione dichiarato eritritolo come sicuro per l'uso come dolcificante da tavola comune al 100 per cento . Negli studi della FDA , sono state riportate reazioni allergiche a eritritolo . Numerosi i benefici e le proprietà benefiche di eritritolo hanno contribuito a convincere la decisione della FDA di approvare la sostanza , senza l'inserimento di etichette di avvertimento .
Uso

eritritolo è utilizzato in diversi alimenti come un dolcificante artificiale , ed è sicuro per il consumo da parte dei pazienti diabetici perché non aumentare i livelli di insulina . Alcuni alimenti sfusi come bibite dietetiche e cereali senza zucchero , torte e succhi di frutta sono dolcificati con eritritolo . Eritritolo non è dolce come lo zucchero , esigendo che più essere utilizzato per dolcificare alimenti. Anche quando viene utilizzato in alimenti , rischi per la salute eritritolo sono presenti - solo vantaggi quali la freschezza più a lungo , pasta morbida e anche il controllo di cristallizzazione

Considerazioni

Molti medici e nutrizionisti concordano sul fatto che tale sostanza è il più sano , più sicuro e più basso contenuto calorico zucchero alternativa di tutti i polialcoli utilizzati come dolcificanti . Nel 1999 , eritritolo è stato esaminato dal Comitato congiunto di esperti OMS /FAO sugli additivi alimentari ed è stata data la più alta classificazione possibile la sicurezza alimentare .

Vantaggi

Oltre alla mancanza di calorie , sicurezza per gli utenti diabetici e la freschezza e morbidezza vantaggi di uso nella cottura , non ci sono eritritolo rischi per la salute dei denti . Studi odontoiatrici da parte della FDA indicano che tale sostanza è più sicuro per i denti di zucchero , perché non contribuisce alla carie e , di fatto , riduce l'acidità nella placca dentale che provoca carie e carie .