Preparazione di Benzoino da tiamina Catalysis

Quando laboratori preparano il benzoino chimica , svolgono un tipo di reazione chiamato condensazione. Se la condensazione avviene in presenza di tiamina , poi il personale di laboratorio hanno eseguito un benzoino mediante catalisi tiamina . La reazione

una reazione di condensazione benzoino comporta la presenza di una proteina , un enzima , una vitamina e un cofattore . Un cofattore è una molecola che aiuta gli enzimi svolgono i loro compiti , come ad esempio l'avvio di reazioni chimiche . Essa pone la molecola che deve essere cambiata in un certo ambiente e all'interno di una struttura specifica . Questo posizionamento permette la reazione essere completato in un breve lasso di tempo .
Storia

Per decenni , un laboratorio in cui la condensazione del benzoino ha avuto luogo doveva avere il prodotto chimico cianuro . Poi , a metà del 20 ° secolo , gli scienziati hanno scoperto che potevano effettuare la stessa reazione utilizzando tiamina .

Catalysis Giudizio

studiando ciò che avviene quando tiamina catalizza questa particolare formazione di condensa , biochimici sono meglio in grado di capire la reazione biochimica che avviene all'interno del corpo umano . Acquisendo più profonda comprensione di questo processo enzimatico , biochimici possono meglio apprezzare i ruoli di alcune vitamine essenziali .