Spiegare lo stakeholder esterno che influenza l'organizzazione dell'ospitalità?

Governo:

- Normative:le organizzazioni alberghiere devono rispettare varie normative governative relative a salute, sicurezza, manipolazione degli alimenti e pratiche lavorative.

- Tassazione:le organizzazioni alberghiere devono pagare le tasse sui loro profitti e possono anche essere soggette a tasse speciali, come le tasse di soggiorno negli hotel.

- Licenze:molte organizzazioni alberghiere richiedono licenze per operare, come licenze per liquori e licenze commerciali.

Concorrenti:

- Quota di mercato:le organizzazioni del settore alberghiero competono tra loro per la quota di mercato, il che può portare alla concorrenza sui prezzi e ad altre pressioni concorrenziali.

- Innovazione:le organizzazioni alberghiere devono innovarsi costantemente per stare al passo con la concorrenza e attirare nuovi clienti.

Clienti:

- Preferenze:le organizzazioni alberghiere devono comprendere le preferenze dei propri clienti e adattare di conseguenza i propri prodotti e servizi.

- Recensioni:le recensioni dei clienti possono avere un impatto significativo sulla reputazione e sulle prenotazioni di un'organizzazione ricettiva.

Tecnologia:

- Automazione:le organizzazioni del settore alberghiero utilizzano sempre più la tecnologia per automatizzare le attività e migliorare l'efficienza.

- Tecnologia mobile:i dispositivi mobili sono diventati una parte essenziale dell'esperienza di ospitalità, consentendo agli ospiti di prenotare camere, check-in e accedere ai servizi.

Condizioni economiche:

- Recessioni economiche:le organizzazioni del settore alberghiero sono sensibili alle condizioni economiche e una recessione può portare a una diminuzione della domanda di servizi di viaggio e ospitalità.

Disastri naturali:

- I disastri naturali, come uragani, inondazioni e terremoti, possono danneggiare le strutture ricettive e interrompere le operazioni.

Social media:

- I social media possono essere un potente strumento per le organizzazioni del settore alberghiero per connettersi con i clienti e promuovere i loro prodotti e servizi.

- I post negativi sui social media possono anche danneggiare la reputazione di un'organizzazione ricettiva.

Sostenibilità ambientale:

- I clienti e i governi chiedono sempre più che le organizzazioni del settore alberghiero adottino pratiche sostenibili dal punto di vista ambientale.