Cos'è il menu ospedaliero?

Un menu ospedaliero è un elenco di cibi e bevande disponibili per i pazienti in ospedale. In genere, il menu includerà una varietà di pasti e spuntini, nonché bevande come succhi, latte e acqua. Il cibo viene generalmente preparato nella cucina di un ospedale ed è supervisionato da un dietista per garantire che sia nutriente e adeguato alle esigenze dei pazienti.

Alcuni ospedali offrono anche menù speciali per pazienti con esigenze dietetiche specifiche, come diete vegetariane o prive di glutine. Potrebbero esserci anche menu specifici per pazienti con determinate condizioni mediche, come diabete o malattie cardiache.