Essere preparati ai cambiamenti dietetici prima e dopo la chirurgia bariatrica?

I cambiamenti nella dieta sono una parte essenziale del processo quando si considera la chirurgia bariatrica. Questi cambiamenti aiutano a garantire il miglior risultato possibile, il recupero e il successo a lungo termine. Ecco uno schema generale delle modifiche dietetiche da aspettarsi prima e dopo la chirurgia bariatrica:

Dieta pre-operatoria:

1. Dieta preoperatoria:

* Iniziare con una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di proteine ​​diverse settimane prima dell'intervento.

* Si consigliano frullati proteici e fonti proteiche magre come pollo e pesce.

*Consumare molta acqua ed evitare bevande zuccherate.

* Limita i grassi malsani e gli snack ipercalorici.

2. Dieta liquida:

* Nei giorni precedenti l'intervento chirurgico, il chirurgo può prescrivere una dieta liquida chiara.

* Questo generalmente include acqua, brodi e bevande proteiche senza polpa o fibre

Dieta post-operatoria:

1. Dieta immediatamente post-operatoria :

* Immediatamente dopo l'intervento chirurgico, la dieta consisterà principalmente di liquidi e cibi frullati.

* Passa gradualmente ai cibi morbidi man mano che il tuo corpo si riprende.

2. Dieta frullata:

* Per diverse settimane dopo l'intervento chirurgico, passerai a una dieta frullata.

* Sono compresi gli alimenti miscelati o macinati fino ad ottenere una consistenza morbida.

3. Alimenti morbidi:

* Man mano che la tua guarigione continua, passerai a una dieta a base di cibi morbidi.

* Sono inclusi alimenti come yogurt, ricotta e verdure ben cotte.

4. Dieta regolare:

* Con il tempo e come indicato dal tuo team medico, tornerai gradualmente a una dieta regolare ed equilibrata che incorpori una varietà di gruppi alimentari.

* Concentrati su proteine ​​magre, cereali integrali, frutta e verdura.

Cambiamenti nella dieta a lungo termine:

1. Dimensioni delle porzioni:

* Mantenere porzioni di dimensioni moderate per aiutare a gestire il peso e prevenire l'allungamento della sacca gastrica appena ridotta.

2. Scelte alimentari:

* Dare priorità agli alimenti ricchi di nutrienti e non trasformati.

* Limita gli alimenti altamente trasformati, zuccherati o ricchi di grassi.

3. Focus sulle proteine:

* Dai priorità alle proteine ​​ad ogni pasto per favorire la guarigione e la ritenzione muscolare.

4. Idratazione:

* Mantieniti idratato consumando acqua e bevande ipocaloriche.

* Evitare bevande zuccherate come bibite gassate e succhi di frutta.

5. Integratori di vitamine e minerali:

* Il medico può raccomandare integratori per garantire che i fabbisogni nutrizionali essenziali siano soddisfatti.

Ricorda, i cambiamenti nella dieta dovrebbero essere guidati dal tuo team sanitario e da un dietista registrato. Seguire attentamente le loro istruzioni per garantire un recupero post-operatorio di successo e un successo nella gestione del peso a lungo termine.