I vegani possono sottoporsi ad un intervento di bypass gastrico?

L'intervento di bypass gastrico è un intervento chirurgico per la perdita di peso che prevede la creazione di una piccola sacca gastrica e il bypass della maggior parte dello stomaco e dell'intestino tenue. Ciò può portare a una significativa perdita di peso e a miglioramenti delle condizioni di salute legate all’obesità.

Finché consumano una varietà di cibi vegetali integrali e assumono integratori vitaminici e minerali come raccomandato dai loro medici, possono soddisfare i loro bisogni nutrizionali dopo l’intervento chirurgico.

Ecco alcune considerazioni aggiuntive per i vegani che considerano un intervento di bypass gastrico:

Carenze nutrizionali:l’intervento di bypass gastrico può portare a determinate carenze nutrizionali, tra cui ferro, calcio, vitamina B12 e acido folico. I vegani sono già a rischio di alcune di queste carenze, quindi è particolarmente importante per loro collaborare con un dietista registrato per assicurarsi che soddisfino i loro bisogni nutrizionali dopo l'intervento chirurgico.

Assunzione di proteine:i vegani devono assicurarsi di assumere abbastanza proteine ​​dopo l’intervento chirurgico. Ciò può essere ottenuto consumando una varietà di fonti proteiche di origine vegetale, come fagioli, lenticchie, tofu, tempeh, seitan e noci.