Perché è necessario smettere di mangiare 24 ore prima dell'intervento?

In genere si consiglia di smettere di mangiare per almeno 8-12 ore prima dell’intervento chirurgico, anziché 24 ore. Ciò viene fatto principalmente per motivi di sicurezza durante l'anestesia generale. Ecco perché:

1. Rischio di aspirazione :Durante l'anestesia generale, i muscoli che controllano la deglutizione e la protezione delle vie aeree possono essere rilassati. Ciò può aumentare il rischio di aspirazione, ovvero il passaggio accidentale del contenuto dello stomaco (cibo, liquidi) nei polmoni. Particelle di cibo o liquidi nello stomaco possono causare soffocamento, tosse e potenzialmente portare alla polmonite se entrano nei polmoni. Digiunando in anticipo, lo stomaco è relativamente vuoto, riducendo il rischio di aspirazione durante e dopo l'intervento chirurgico.

2. Svuotamento gastrico ritardato :Alcuni farmaci utilizzati durante l'anestesia possono rallentare lo svuotamento dello stomaco. Questo ritardo può persistere per diverse ore dopo l’intervento. Avere cibo nello stomaco durante questo periodo può ritardare ulteriormente lo svuotamento gastrico e aumentare il rischio di aspirazione.

3. Nausea e vomito :Dopo l'intervento chirurgico, alcuni pazienti avvertono nausea e vomito dovuti agli effetti dell'anestesia, degli antidolorifici o di altri fattori. Uno stomaco vuoto riduce al minimo le possibilità di vomito e riduce il rischio di inalare il contenuto dello stomaco durante questo periodo.

4. Squilibri elettrolitici :Possono verificarsi squilibri elettrolitici se i pazienti bevono quantità eccessive di acqua prima dell'intervento chirurgico. Sebbene rimanere idratati sia importante, nelle ore precedenti l'intervento chirurgico si consigliano in genere liquidi chiari o bevande preoperatorie specifiche per mantenere l'equilibrio dei liquidi.

5. Cancellare il campo chirurgico :Uno stomaco vuoto può fornire un campo chirurgico più libero per il chirurgo, consentendo una migliore visibilità e riducendo potenzialmente il rischio di complicanze durante la procedura.

6. Recupero postoperatorio :Uno stomaco vuoto può facilitare un recupero più agevole e veloce dopo l'intervento chirurgico. Nausea, vomito e altre complicazioni postoperatorie possono essere ridotti minimizzando il rischio di aspirazione e altri problemi legati al cibo nello stomaco.

È essenziale seguire le istruzioni di digiuno fornite dal medico o dall'anestesista prima dell'intervento chirurgico per garantire la propria sicurezza durante la procedura e il successivo recupero.