Dieta Dopo gastrectomia

I pazienti che subiscono un intervento chirurgico di gastrectomia hanno spesso ciò che è noto come " sindrome di dumping ", che si verifica quando il cibo passa troppo velocemente nel piccolo intestino . Poco dopo aver mangiato , il paziente può soffrire di nausea , vomito , diarrea , crampi , vertigini e sudorazione fredda . Dopo aver subito una gastrectomia , seguire una dieta specifica per ridurre la sindrome di dumping e di altre complicazioni che possono derivare dal consumo di alcuni alimenti. Come mangiare

pazienti Gastrectomia deve mangiare tre piccoli pasti e tre spuntini ogni giorno . In principio , limitare la dimensione delle porzioni; si può gradualmente aumentare la quantità di cibo che si mangia , come lo stomaco comincia a tollerarlo . Masticare bene il cibo e mangiare lentamente . Se possibile , sdraiarsi dopo aver mangiato per ridurre il rischio di sperimentare la sindrome di dumping . Con ogni pasto , includere una buona fonte di proteine ​​. Non mangiare cibi che sono estremamente caldi o freddi . Infine , non bere liquidi con il vostro pasto . Bere 30 minuti prima o dopo aver mangiato . Nel corso del tempo , si può iniziare gradualmente a bere ½ c . o meno di fluidi con i vostri pasti .
Cosa Mangiare

Carne, pesce , uova , formaggio, noci e fagioli sono tutte buone fonti di proteine ​​. Si dovrebbe mangiare almeno quattro porzioni di pane /amidi ogni giorno , come il pane di grano , cracker , pasta o ciambelle . Avrete anche bisogno di due o più porzioni di frutta e verdura; questi possono essere in scatola , surgelati o freschi . Mangiare un minimo di sei porzioni ( 1 cucchiaino. È una porzione ) di grassi al giorno come la margarina , maionese , crema di formaggio , condimento o pancetta . Per soddisfare la vostra golosità , si può mangiare dolci se sono senza zucchero . Altri "dolci" sono conserve all- frutta, gomma senza zucchero , yogurt o budino senza zucchero . Sentitevi liberi di godere la maggior parte dei condimenti come erbe aromatiche , sale, pepe , spezie e salse che sono senza zucchero . Inoltre , bere tra gli 8 c . 12 c . di fluidi come acqua , caffè, tè e soda artificialmente aromatizzati e bevande senza zucchero --- ma non con i vostri pasti .
Cosa non mangiare

Dovrai evitare alcuni cibi del tutto a seguito di una gastrectomia . Stare lontano da dolci e cibi con zucchero in loro . Anche i prodotti etichettati senza zucchero possono avere zuccheri nascosti , in modo da leggere le etichette degli alimenti ed evitare di prodotti, tra cui fruttosio , destrosio , sorbitolo , mannitolo , xilitolo , lattosio o maltosio . Evitare di frutta secca e frutta sciroppata . Non mangiare marmellata, gelatina , sciroppo , cioccolato, gelati , crema pasticcera , gelatina o sorbetto a meno che siate positivi non contengono zuccheri . Inoltre , stare lontano da burro miele, condimenti per insalata fatti con dolcificanti , bar per la colazione e cereali zuccherati , bevande alcoliche e bibite .
Attenzione

requisiti dietetici a seguito di una gastrectomia possono differire da persona a persona . E ' importante seguire le istruzioni specifiche del proprio medico in materia di quali cibi mangiare e quanto .