Qual è la funzione del fegato?

Funzioni epatiche

Il fegato svolge diverse funzioni essenziali nel corpo, tra cui:

- Metabolismo: Il fegato svolge un ruolo cruciale nel metabolizzare carboidrati, proteine ​​e lipidi. Converte il cibo che mangiamo in energia, immagazzina il glucosio in eccesso come glicogeno e produce corpi chetonici quando i livelli di glucosio sono bassi. Il fegato metabolizza anche le proteine, convertendo gli aminoacidi in energia o altri composti necessari all’organismo. Inoltre, il fegato è responsabile della trasformazione dei grassi e della loro conversione in energia o della loro conservazione per un uso futuro.

- Disintossicazione: Il fegato è l’organo principale responsabile della disintossicazione del corpo. Rimuove le sostanze nocive, come droghe, alcol e tossine, dal flusso sanguigno. Queste sostanze vengono elaborate dal fegato e scomposte o escrete dal corpo attraverso la bile o l'urina.

- Produzione della bile: La bile è un fluido che aiuta la digestione dei grassi. Il fegato produce e secerne la bile nell’intestino tenue, dove aiuta a scomporre i grassi in molecole più piccole che possono essere assorbite dall’organismo.

- Conservazione: Il fegato funge da organo di deposito di varie sostanze, tra cui glicogeno, vitamine (come le vitamine A, D, B12) e minerali (come ferro e rame). Il glicogeno viene immagazzinato nel fegato e rilasciato sotto forma di glucosio quando il corpo ha bisogno di energia tra i pasti o durante l'attività fisica.

- Sintesi delle proteine ​​plasmatiche: Il fegato è responsabile della sintesi di numerose proteine ​​plasmatiche, tra cui l’albumina, i fattori della coagulazione e le lipoproteine. L'albumina è essenziale per il mantenimento dell'equilibrio idrico e della pressione osmotica nel sangue, mentre i fattori della coagulazione sono necessari per una corretta coagulazione del sangue. Le lipoproteine ​​sono responsabili del trasporto dei lipidi (grassi) in tutto il corpo.

- Immunità: Il fegato svolge un ruolo nel sistema immunitario filtrando e rimuovendo batteri, virus e altre sostanze estranee dal flusso sanguigno. Produce anche proteine ​​coinvolte nella risposta immunitaria.

-Elaborazione e riciclaggio dell'emoglobina: Il fegato inoltre scompone l'emoglobina (la proteina responsabile del trasporto dell'ossigeno nei globuli rossi), rilascia il ferro dall'emoglobina e lo immagazzina per la produzione di nuovi globuli rossi.

-Regolazione della coagulazione del sangue :Un'altra funzione del fegato è quella di produrre sostanze coinvolte nella coagulazione del sangue, tra cui la protrombina e altri fattori della coagulazione.

-Regolazione dei livelli di colesterolo :Il fegato aiuta anche a regolare i livelli di colesterolo nel corpo rimuovendo il colesterolo in eccesso dal sangue e convertendolo in sali biliari.