Salute e malattia
Il pancreas produce enzimi digestivi che scompongono i carboidrati, le proteine e i grassi presenti nel cibo che mangiamo. Senza questi enzimi, il corpo non sarebbe in grado di digerire e assorbire correttamente i nutrienti dal cibo, portando a malnutrizione e altri problemi di salute.
Inoltre, il pancreas produce ormoni, tra cui insulina e glucagone, che regolano i livelli di zucchero nel sangue. L’insulina aiuta le cellule ad assorbire il glucosio dal sangue per produrre energia, mentre il glucagone aiuta a rilasciare glucosio nel sangue quando i livelli sono bassi. Un blocco nel pancreas può interrompere la produzione di questi ormoni, portando al diabete o ad altre gravi complicazioni.
Se il pancreas è completamente bloccato, può anche causare un accumulo di sostanze tossiche nel corpo, che possono danneggiare altri organi e sistemi. Senza intervento medico, un blocco completo del pancreas è in definitiva fatale.
Cancro del pancreas