Quali sono alcuni degli enzimi e dei tamponi prodotti dal pancreas?

Enzimi prodotti dal pancreas

* Proteasi: Questi enzimi scompongono le proteine ​​in peptidi e amminoacidi più piccoli. Includono:

* Tripsina

* Chimotripsina

*Elastasi

* Carbossipeptidasi

* Lipasi: Questi enzimi scompongono i grassi in acidi grassi e glicerolo. Includono:

* Lipasi pancreatica

*Fosfolipasi A2

* Colesterolo esterasi

* Amilasi: Questi enzimi scompongono i carboidrati in zuccheri. Includono:

* Amilasi pancreatica

* Glucoamilasi

Tamponi prodotti dal pancreas

* Bicarbonato: Il bicarbonato è un tampone che aiuta a neutralizzare l'acido dello stomaco e a creare un ambiente alcalino nell'intestino tenue. È prodotto dalle cellule del dotto pancreatico.

* Fosfato: Il fosfato è un tampone che aiuta a mantenere il pH del sangue. È prodotto dalle cellule acinose del pancreas.