Perché il pancreas secerne?

Il pancreas secerne in risposta a vari stimoli, regolati principalmente da ormoni e meccanismi neurali. Ecco i principali fattori che attivano le secrezioni pancreatiche:

1. Regolazione ormonale:

UN. Colecistochinina (CCK): La CCK viene rilasciata dall'intestino tenue in risposta alla presenza di grassi e proteine. Stimola il pancreas a secernere enzimi digestivi, come lipasi, proteasi e amilasi, nel duodeno.

B. Secretina: La secretina viene anche secreta dall'intestino tenue in risposta alla presenza del chimo acido. Stimola il pancreas a secernere un fluido ricco di bicarbonato, che aiuta a neutralizzare l'acidità e a creare un pH ottimale per l'attività enzimatica.

2. Regolazione neurale:

UN. Stimolazione vagale: Il nervo vago, un importante nervo parasimpatico, svolge un ruolo cruciale nella regolazione della secrezione pancreatica. Quando stimolato, il nervo vago rilascia acetilcolina, che innesca il rilascio di enzimi digestivi e bicarbonato dal pancreas.

B. Riflessi enteroendocrini: Alcuni ormoni prodotti dalle cellule enteroendocrine nel tratto gastrointestinale, come la gastrina e il peptide inibitorio gastrico (GIP), possono stimolare il nervo vago e influenzare indirettamente la secrezione pancreatica.

3. Interazioni neuro-ormonali:

Esiste un'interazione tra segnali ormonali e neurali nella regolazione della secrezione pancreatica. Gli ormoni CCK e secretina possono potenziare gli effetti della stimolazione vagale, mentre alcuni neurotrasmettitori, come la somatostatina, possono inibire la secrezione pancreatica.

4. Regolazione della glicemia:

Il pancreas è anche coinvolto nella regolazione dei livelli di glucosio nel sangue. In risposta all’elevato livello di glucosio nel sangue dopo un pasto, l’ormone insulina viene rilasciato dalle cellule beta pancreatiche. L’insulina promuove l’assorbimento e l’utilizzo del glucosio da parte delle cellule, che possono influenzare indirettamente la secrezione pancreatica.

Questi sono i fattori principali che spingono il pancreas a secernere enzimi digestivi e bicarbonato per facilitare la digestione e mantenere condizioni ottimali nell'intestino tenue. Le azioni coordinate degli ormoni e delle vie neurali assicurano la corretta secrezione e regolazione del succo pancreatico.