Salute e malattia
- Produce enzimi digestivi (ad esempio amilasi, lipasi) che vengono rilasciati nell'intestino tenue per aiutare a scomporre carboidrati, grassi e proteine nel cibo che mangiamo.
Funzione endocrina:
- Produce ormoni (ad esempio insulina, glucagone) che vengono rilasciati direttamente nel flusso sanguigno per regolare i livelli di glucosio nel sangue.
- L'insulina abbassa lo zucchero nel sangue facilitando l'assorbimento del glucosio nelle cellule.
- Il glucagone aumenta lo zucchero nel sangue stimolando il rilascio di glucosio dal fegato.
Cancro del pancreas