Salute e malattia
Ecco le principali funzioni del pancreas:
- Funzione digestiva: Il pancreas secerne enzimi digestivi, come amilasi, lipasi e proteasi, nell'intestino tenue. Questi enzimi aiutano a scomporre i carboidrati, i grassi e le proteine nel cibo che mangiamo, aiutando il processo di digestione.
- Regolazione dello zucchero nel sangue: Il pancreas secerne due ormoni, l’insulina e il glucagone, responsabili della regolazione dei livelli di zucchero nel sangue. L’insulina abbassa i livelli di zucchero nel sangue facilitando l’assorbimento e l’utilizzo del glucosio da parte delle cellule. Il glucagone, invece, aumenta i livelli di zucchero nel sangue favorendo il rilascio di glucosio dal fegato.
- Funzione esocrina: La porzione esocrina del pancreas è coinvolta nella produzione e nel rilascio di enzimi digestivi nell'intestino tenue attraverso un sistema di dotti.
- Funzione endocrina: La porzione endocrina del pancreas, nota anche come isole di Langerhans, è responsabile della produzione e del rilascio degli ormoni insulina e glucagone nel flusso sanguigno per regolare i livelli di zucchero nel sangue.
Nel complesso, il pancreas svolge un ruolo vitale nella digestione e nella regolazione dello zucchero nel sangue, essenziali per mantenere la salute e il benessere generale.
Cancro del pancreas