Quali cibi evitare se si ha il cancro all’esofago?

Alimenti che possono peggiorare i sintomi del cancro esofageo:

- Liquidi e cibi caldi:possono irritare il rivestimento esofageo già infiammato.

- Cibi piccanti:spezie e peperoncini piccanti, inclusi pepe, peperoncino in polvere e pepe di cayenna, possono irritare l'esofago e causare dolore e infiammazione.

- Cibi zuccherati e acidi:questi alimenti, inclusi agrumi, succhi di frutta e bevande gassate, possono peggiorare il reflusso acido, un sintomo comune del cancro esofageo.

- Cibi duri o gommosi:questi alimenti, come noci, verdure crude e carni dure, possono essere difficili da deglutire e possono causare dolore e disagio.

- Cibi fritti o grassi:possono aggravare la malattia da reflusso gastroesofageo (GERD), un fattore di rischio per il cancro esofageo, e peggiorare sintomi come bruciore di stomaco e dolore toracico.

- Alcol:il consumo eccessivo di alcol può irritare il rivestimento esofageo e aumentare il rischio di cancro esofageo.

- Caffeina:la caffeina può peggiorare il reflusso acido e l'irritazione esofagea, soprattutto in soggetti con condizioni di base come GERD o ernia iatale.