Salute e malattia
Il tessuto del nostro stomaco è chiamato mucosa gastrica. È una complessa rete di cellule che forma una barriera protettiva tra il contenuto dello stomaco e gli strati muscolari sottostanti. La mucosa gastrica è composta da diversi strati, ciascuno con le proprie funzioni specializzate.
1. Strato di cellule epiteliali:lo strato più interno della mucosa gastrica è lo strato di cellule epiteliali. Queste cellule formano una barriera stretta che impedisce agli acidi e agli enzimi dello stomaco di penetrare negli strati più profondi della parete dello stomaco. Secernono anche muco, che protegge il rivestimento dello stomaco dai danni.
2. Lamina propria:sotto lo strato di cellule epiteliali si trova la lamina propria, uno strato di tessuto connettivo che supporta le cellule epiteliali. Contiene una rete di vasi sanguigni e cellule immunitarie che aiutano a combattere le infezioni e a riparare i tessuti danneggiati.
3. Muscularis mucosae:la muscolaris mucosae è un sottile strato di tessuto muscolare che si trova sotto la lamina propria. Aiuta a creare una barriera muscolare che controlla il movimento del cibo nello stomaco.
4. Sottomucosa:la sottomucosa è uno strato più spesso di tessuto connettivo situato sotto la mucosa muscolare. Contiene vasi sanguigni più grandi, fibre nervose e linfonodi. La sottomucosa fornisce un percorso attraverso il quale i nutrienti raggiungono lo strato cellulare epiteliale e consentono la rimozione dei prodotti di scarto.
5. Muscolare propria:la muscolare propria è lo strato più spesso ed esterno della mucosa gastrica. È costituito da diversi strati di tessuto muscolare liscio che lavorano insieme per creare contrazioni muscolari note come peristalsi. La peristalsi aiuta a mescolare il cibo con i succhi digestivi e lo spinge attraverso lo stomaco e nell'intestino tenue.
Ogni componente della mucosa gastrica svolge un ruolo cruciale nella digestione e nella protezione dello stomaco dall'acido cloridrico e dagli enzimi prodotti dallo stomaco. I disturbi della mucosa gastrica, come infiammazioni o ulcerazioni, possono portare a problemi digestivi e disagio.
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