Salute e malattia
Il cancro alla vescica è il decimo tumore più comune al mondo, con circa 549.000 nuovi casi e 200.000 decessi nel 2018. Si ritiene che la dieta svolga un ruolo nello sviluppo del cancro alla vescica, con alcuni fattori dietetici che aumentano il rischio e altri lo riducono. Ecco alcuni degli effetti della dieta riguardo al cancro della vescica:
- Elevato consumo di frutta e verdura: Una dieta ricca di frutta e verdura è stata associata a un minor rischio di cancro alla vescica. Frutta e verdura contengono antiossidanti, fibre e altri nutrienti che possono proteggere dai danni cellulari e ridurre il rischio di cancro.
- Elevato apporto di cereali integrali: I cereali integrali sono una buona fonte di fibre, che sono associate a un minor rischio di cancro alla vescica. La fibra aiuta a spostare più rapidamente i rifiuti attraverso il sistema digestivo, riducendo il tempo in cui le sostanze potenzialmente dannose entrano in contatto con il rivestimento della vescica.
- Elevato consumo di carni rosse e lavorate: Un elevato consumo di carni rosse e lavorate è stato associato ad un aumento del rischio di cancro alla vescica. La carne rossa contiene composti che possono essere convertiti in sostanze cancerogene nel corpo. Anche le carni lavorate, come pancetta, salsicce e hot dog, sono associate ad un aumento del rischio di cancro alla vescica.
- Elevato apporto di dolcificanti artificiali: Alcuni studi hanno suggerito che un’elevata assunzione di dolcificanti artificiali, come l’aspartame e la saccarina, può essere associata ad un aumento del rischio di cancro alla vescica. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questa associazione.
- Elevato consumo di bevande zuccherate: Le bevande zuccherate, come le bibite gassate, le bevande sportive e le bevande energetiche, sono state associate ad un aumento del rischio di cancro alla vescica. Gli alti livelli di zucchero in queste bevande possono danneggiare il DNA nelle cellule della vescica, aumentando il rischio di cancro.
- Basso apporto di liquidi: Un basso apporto di liquidi, soprattutto acqua, è stato associato ad un aumento del rischio di cancro alla vescica. Bere molti liquidi aiuta a diluire l’urina e a eliminare le sostanze nocive dalla vescica, riducendo il rischio di cancro.
È importante notare che gli effetti della dieta sul cancro della vescica sono complessi e influenzati da molteplici fattori, tra cui la genetica, lo stile di vita e i modelli dietetici generali. Sebbene alcuni fattori dietetici possano aumentare o diminuire il rischio di cancro alla vescica, è importante mantenere una dieta ben bilanciata e fare scelte di vita sane per ridurre il rischio complessivo.
Il cancro della vescica