La muffa sugli alimenti come gli avanzi di pane e gelatina provoca il cancro?

Sebbene alcune muffe possano produrre tossine dannose per la salute umana, non esistono prove scientifiche che suggeriscano che le muffe presenti sugli alimenti, come gli avanzi di pane e la gelatina, causino direttamente il cancro.

Tuttavia, il consumo di grandi quantità di cibo ammuffito potrebbe portare ad altri problemi di salute come problemi respiratori e reazioni allergiche.