Salute e malattia
Per confrontare il contenuto di acido ellagico in melograni e lamponi , è necessario conoscere la concentrazione approssimativa di acido ellagico in questi frutti .
Nero lamponi sono 5.37 mg di acido ellagico per grammo di frutti interi . Questo funziona a circa la metà di un per cento .
Diverse varietà di lamponi rossi hanno diversi livelli di acido ellagico , ma la maggior parte sono compresi tra 3 mg e 4 mg di acido ellagico per grammo di frutti interi , o tra un terzo e la due quinti di un punto percentuale .
I semi hanno un più alto livello di acido ellagico in peso .
lamponi sono considerati portatori "alti" di acido ellagico rispetto alle fragole e mirtilli , che sono medie e basso , rispettivamente.
acido ellagico contenuto nel melograno
Melograni contiene poco meno del 15 per cento contenuto di acido ellagico per frutto , rendendolo il più in alto o superiore lamponi . Ci sono molti integratori melograno sostenendo verso l'alto di 40 per cento di acido ellagico , ma questi livelli non sono presenti in natura e sono aggiunte , rendendoli meno affidabili .
Quale scegliere ?
Entrambi i frutti sono ricchi di acido ellagico e molto nutriente . Entrambi i frutti possono essere una parte importante di una dieta anti - cancro .
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