Salute e malattia
globuli bianchi ( WBC ) , che aiutano il corpo a combattere le infezioni , sono prodotte nel midollo osseo . Se si subiscono un trapianto di midollo osseo ( BMT ) per il cancro , si sono essenzialmente ottenendo un nuovo sistema immunitario . L'intero processo , che richiede diverse settimane , si compone di diverse fasi : chemioterapia ad alte dosi , il trapianto stesso ( il donatore può essere se stessi o un'altra persona) , e il recupero di globuli bianchi , altre cellule e sistemi del corpo . Perché il sistema immunitario è compromesso dopo la chemioterapia , il vostro corpo potrebbe non essere in grado di combattere le infezioni , se ci si ammala . Prendere precauzioni quando i globuli bianchi sono bassi , una precauzione è dietetico . Che cosa è una dieta neutropenica ?
Il medico può prescrivere una dieta neutropenica quando si inizia la chemioterapia . Una dieta neutropenica è semplicemente cibo che viene ben cotti , pastorizzato o trasformati per uccidere i batteri e altri microbi , riducendo così il rischio di malattie di origine alimentare .
Alimenti da mangiare
Mangiare una dieta sana ed equilibrata con un sacco di proteine . La proteina è essenziale per la guarigione , in modo da mangiare un sacco di pollo, pesce , manzo, maiale e uova , purché siano ben cotti - l'intenso calore uccide i microbi sulla superficie del cibo . Consumare frutta e verdura solo se sono cotti , in scatola o congelati . Bere succhi di frutta in bottiglia , in scatola o surgelati . Dopo la chemioterapia si può avere nausea , vomito e dolori alla bocca dolorose . Se diventa scomodo per mangiare, il medico può raccomandare ad alto contenuto calorico bevande supplemento .
Alimenti da evitare
Evitare crudi , non lavati o cibi crudi . Non mangiare nulla che era cucinato ma ha lasciato a temperatura ambiente per oltre due ore , perché i batteri possono moltiplicarsi se il cibo non è refrigerato . Non bere acqua di pozzo o di succo di casa spremuto , perché possono ospitare batteri. Evitare di gelato e yogurt da una macchina , perché non potrebbero essere adeguatamente realizzati - prendere un pacchetto dalla sezione congelata del supermercato . Non acquistare cibo da venditori ambulanti di strada , perché non sono sempre sanitarie .
Cenare fuori
Potrebbe essere dimesso prima che le restrizioni dietetiche vengono sollevati e decide di mangiare fuori. Scegli stabilimenti con una buona reputazione . Potrebbe essere necessario contattare il dipartimento sanitario locale per i rapporti di risanamento . Tenere lontano da insalate , buffet e gastronomie , in quanto non è chiaro per quanto tempo il cibo è stato seduto fuori. Vai quando gli affari è lento e chiedere l'host per ospitare voi in una zona con poco traffico . Avendo meno persone in giro riduce il rischio di contrarre qualcosa che potrebbe ospitare .
Ripresa di una dieta normale
La decisione di riprendere una dieta normale è tra voi e il vostro medico . I pazienti che hanno ricevuto il proprio midollo osseo solito rimanere sulla dieta neutropenica per 30 giorni , mentre quelli con trapianti da donatore di solito rimanere su di essa per 100 giorni . La decisione si basa su fattori quali infezioni bianche numero di celle e attivi .
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