Salute e malattia |
Come mangiare una dieta anticancroChi ha coniato la frase , " Eredità è destino" mancato il New York Times best - seller , " Anticancro , un nuovo modo di vita ", di David Servan - Schreiber , MD , Ph.D. Dopo quindici anni di ricerca , il dottor Servan- Schreiber , un sopravvissuto al cancro al cervello , ci fornisce un modo di mangiare che tradisce il cancro di cosa ha bisogno per sopravvivere . Mentre tutti noi abbiamo cellule tumorali nei nostri corpi , con le scelte alimentari giuste alcuni di noi non svilupperanno la malattia . Cancro vive di un ambiente infiammatorio ricchi di zuccheri . Ha bisogno anche di un proprio apporto di sangue , che crea da un processo chiamato angiogenesi . Alimenti anti -cancro hanno proprietà che impedire questo processo, perché hanno antiossidanti , un deterrente cancro conosciuto . Cose che ti serviranno The Anti - Cancer Cookbook di Julia B. Greer , MD, MPH Un libro di valori di indice glicemico Mostra Altre istruzioni Non alimentare lo zucchero /non nutrirsi grassi 1 Il grano intero , come natura destinato . Evitate i cibi che trasformano lo zucchero rapidamente nel corpo . L'elenco comprende prodotti dello zucchero -riempita , patate bianche , cereali zuccherati , riso bianco , pasta e prodotti da forno a base di farina bianca . Mangiare cereali integrali e lievito naturale pane, patate dolci , riso integrale , pasta di grano intero , quinoa , avena , miglio e grano saraceno , in quanto questi richiedono più tempo per abbattere in glucosio . Hanno farina d'avena , Special K , muesli , Kashi e All - Bran cereali per la prima colazione . Stare lontano da marmellate e gelatine per loro zucchero aggiunto. Evitare di mangiare tutti i tipi di frutti di bosco . Bere acqua aromatizzata con limone , timo e salvia al posto di bevande zuccherate come la soda e succhi di frutta . Un'aggiunta importante : il tè verde combatte direttamente il cancro . Cucinare con aglio , cipolle e scalogno . Questi aiutano a prevenire picchi e cali di zuccheri nel sangue . attenersi a olio di colza o di oliva durante la cottura . Stare lontano da margarina , parzialmente idrogenati o grassi idrogenati . Utilizzare il burro con parsimonia . Fai maiale solo un piatto speciale occasione. Mangiare solo il 95 per cento o manzo più magra e limite di una volta alla settimana . Fai pollo , pesce, verdura e cereali il cardine della vostra dieta . Mangiare pesce ricco di acidi grassi Omega- 3 . Questi includono il tonno , salmone, sardine , pesce azzurro , aringhe e sgombri crudo . Prendere integratori di olio di pesce , se il pesce non fa per voi . Mangiare prodotti a basso o senza grassi prodotti lattiero-caseari . Includi latte, yogurt , ricotta , formaggi a pasta dura per il loro calcio e vitamina D. Mangiare cibi ad alto contenuto di antiossidanti . Bacche di tutti i tipi hanno fenoli , che rallentano la crescita del cancro . Mirtilli più alto tasso di proprietà lotta contro il cancro . Utilizzare gli agrumi che contengono vitamina C e antiossidanti : arance, pompelmi , limoni, limes , guava rosa , papaia e anguria , che hanno anche la quercetina , limonoidi , pectina e luteolina . Tutti hanno proprietà antitumorali , secondo " The Anti - Cancer Cookbook ". Festa su lotti delle verdure crocifere come broccoli e cavolfiori , cavolini di Bruxelles , cavolo e bok choy . Acquista verdure giallo e arancione per la vitamina C e la quercetina . Includere una varietà di carote , patate dolci , zucca e patate dolci . Ricordarsi di mangiare un sacco di mele, pere, pesche e prugne e verdure a foglia verde e pomodori . includono fagioli e legumi nella dieta per loro composti lotta contro il cancro . Scegli lenticchie , piselli, limas , Pintos , piselli dagli occhi neri , ceci e fagioli . Mangiare fagioli di soia crudi o cotti o come tofu , tempeh , miso , edamame e latte di soia . Tenendo presente l' alto contenuto di grassi nelle noci . Aggiungi parsimonia alla vostra dieta , insieme con zucca e semi di girasole per la protezione contro il cancro al seno . Avere un paio di grammi di cioccolato fondente un paio di volte a settimana . Il cacao ha molti benefici per la salute . Bere vino rosso con moderazione . Prendi le stesse proprietà protettive da mangiare uva rossa .
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