È Fettuccine Alfredo Bad for You & Davvero Fatty

? Mentre si potrebbe trovare fettuccine Alfredo delizioso , soprattutto se vi piace il formaggio e salsa di panna , è ad alto contenuto di grassi e calorie , che lo rende una delle scelte di pasta , piatto meno sani . Faresti meglio con grano intero pasta e un sugo a base di pomodoro . Tuttavia , fettuccine Alfredo non fornire nutrienti essenziali , soprattutto se si effettua una versione sana a casa piuttosto che l'ordinazione in un ristorante . Alfredo grassi e calorie

porzioni Ristorante di fettuccine Alfredo contengono circa 800 calorie e circa 26 grammi di grassi , tra cui 15 grammi di grassi saturi . Questa è quasi la metà delle calorie giornaliere se si segue una dieta di 2.000 calorie , così come il 40 per cento del limite consigliato per il grasso totale e il 75 per cento del limite consigliato per i grassi saturi . Versioni congelati di fettuccine Alfredo non sono necessariamente molto più sano , anche se potrebbero fornire le dimensioni delle porzioni più piccole .
Altro malsano Components

Fettuccine Alfredo tende anche ad essere alto contenuto di sodio e colesterolo . Una versione ristorante fornisce circa 75 milligrammi di colesterolo , o il 25 per cento del valore giornaliero , e 1.480 milligrammi di sodio . L'American Heart Association raccomanda di consumare meno di 1.500 milligrammi di sodio al giorno . Versioni cena congelati di questo pasto sono anche in genere ad alto contenuto di sodio , come pure .
Potenziali benefici

Ogni servizio di ristorante in stile fettuccine Alfredo non offrire circa il 20 per cento del DV per le fibre , il 15 per cento del DV per la vitamina a , il 30 per cento del DV per il calcio e il 25 per cento del DV per il ferro . Fibra può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache , colesterolo alto e costipazione , mentre la vitamina A è essenziale per la visione sana . Hai bisogno di calcio per formare ossa forti e il ferro per produrre più globuli rossi , che portano ossigeno ai tessuti del corpo .
Rendere più sano

Se amate fettuccine Alfredo , ma non voglio tutto il grasso e calorie , fare da soli usando sostituzioni sani . Commercio fettuccine regolare per le tagliatelle integrali per aumentare il contenuto di fibre . Utilizzare un mix di ridotto contenuto di grassi panna acida , parmigiano , latte a basso contenuto di grassi e basso contenuto di sodio brodo di pollo per rendere la salsa più basso contenuto di grassi e sodio , e aggiungere verdure come broccoli, zucchine o piselli per più valore nutritivo , senza un notevole aumento le calorie per porzione . Avrai ancora voglia di limitare la dimensione delle porzioni , perché le calorie possono aggiungere rapidamente anche in versioni più sane di fettuccine Alfredo .