Salute e malattia

Come passaggio da vegetariana a vegana

Se avete già mangiato una dieta vegetariana , molto probabilmente conoscete le migliori fonti di proteine ​​, meravigliose ricette e sostituti vegetariani carni. Potreste scoprire che si desidera passare da una dieta vegetariana per una dieta vegana . I vegani non mangiano o acquistare qualsiasi sottoprodotti di origine animale perché credono che siano dannosi per gli animali. Per qualcuno che è già un vegetariano , questo significa tagliare fuori i prodotti lattiero-caseari e uova . Questo è come la transizione da vegetariano a vegan . Cose che ti serviranno
libri di cucina vegan
accesso a Internet

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Definire per voi stessi perché si vuole fare la transizione verso una dieta vegana . Molti vegetariani attuare una dieta vegana perché credono di acquistare qualsiasi sottoprodotto di origine animale porta danno e pericolo per gli animali ( compresi gli alimenti , cuoio e prodotti per la cura personale ) . Mentre altri decidono di passare a una dieta vegana a causa dei benefici per la salute . Quando si capisce chiaramente i vantaggi del veganismo per te e per l'ambiente , la transizione sembrerà più facile e non restrittiva .
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Scopri quali cibi per tagliare fuori della vostra dieta . Un vegano non mangia alcun sottoprodotti di origine animale , come la carne , latticini e uova . Leggere le etichette sugli alimenti trasformati. Animale " nascosto" sotto-prodotti si trovano anche in molti alimenti trasformati . Per esempio , " siero " e " caseina " sono entrambi derivati ​​dal latte . Alcuni vegani scelgono di non mangiare cibi che contengono miele , mentre altri non credono che le api sono danneggiati nella lavorazione del miele . Per informazioni e ricette specifiche per una dieta vegana , visitare il sito Web Connection Vegan ( vedi Risorse ) . Questo sito ha un "kit d'avviamento " per i vegani da scaricare .
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Decidere se per passare a vegan tutto in una volta o per tagliare gradualmente i cibi . Diverse fonti suggeriscono approcci diversi . È molto probabile trovare in qualunque modo ha lavorato per te quando sei diventato un vegetariano funzionerà anche per voi come fate la transizione a una dieta vegana .
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cercare sostituti vegani e gli alimenti non- vegan . Tutti i negozi di alimenti naturali e la maggior parte dei negozi di alimentari vendono formaggi vegan , latte di soia e gelati , latte di riso e altre opzioni . Negozi di alimenti naturali offrono la più ampia selezione di cibi vegan , tra cui vegani cibi pronti e dessert . Richiedi altri vegani per i loro cibi preferiti e provare diverse marche per te .
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menu pianificare in anticipo in modo da avere una buona varietà e non siete annoiati con le vostre opzioni . È possibile trovare libri di cucina vegan in biblioteca e presso la libreria locale. Ci sono anche molti siti di ricette vegan su Internet ( vedi Risorse) .
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trovare una comunità vegan dove è possibile scambiare ricette, idee sostitutivi cibo e altre informazioni . È possibile trovare un gruppo attraverso negozi di prodotti naturali , negozi di alimentari cooperative o online . Cercare gruppi vegan all'interno " Yahoo! Gruppi" o attraverso un motore di ricerca .
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Sperimentare nuovi cibi . Visita mercati degli agricoltori di trovare prodotti di stagione e studiare nuovi modi per cucinare . Trova nuovi prodotti lattiero-caseari o sostituti della carne non avete provato e aggiungerli al vostro menu . Preparare i pasti vegan per amici e parenti . Il modo migliore per godere la vostra nuova dieta vegana è quello di mantenere interessante e divertente .
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Alcuni vegani rispettare dieta " regole" su di sé più di altri . Seguire le linee guida di base per essere vegan ( niente carne , niente latticini , niente uova ) , poi decidere di persona come irreggimentato si desidera la vostra dieta per essere . Qualsiasi modifica apportata verso il veganismo sarà utile a se stessi e al mondo che vi circonda .