Salute e malattia
Salute , verdi ricchi di nutrienti come il prezzemolo , l'aneto e lattuga possono essere aggiunte intelligenti e gustosi ai vostri piatti . Ricco di vitamine e sali minerali , verdure a foglia verde scuro sono alcuni dei migliori "super alimenti" della natura . Eppure, a causa della loro natura delicata , verdi tendono a perdere rapidamente l'acqua e appassire pochi giorni di essere tagliato dalla radice . Durante la preparazione e la memorizzazione verdi correttamente garantirà i vostri verdi rimangono freschi più a lungo possibile . Cose che ti serviranno
Lavare accuratamente le verdure con acqua fredda . Metterli in una vasca poco profonda di acqua nella ciotola di vostra insalata filatore . Lavare le foglie e steli di vostri verdi , facendo in modo che tutto lo sporco è venuto fuori . Evitare di mettere il tuo verdi direttamente sotto l'acqua corrente come questa ti schiaccerà e danneggiarli .
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Scaricare l'acqua dalla ciotola e mettete le verdure nel filatrice . Spin tuo verdi più asciutto possibile .
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Disporre i vostri verdi su un tovagliolo di carta e lasciare asciugare . Assicurarsi di non asciugare eccessivamente i verdi come questo causerà loro di andare zoppicare più veloce .
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Tagliare le deriva dai verdi come il prezzemolo , l'aneto e coriandolo . Puoi scartare questi o congelare per un uso successivo nelle zuppe o stufati .
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Foderare il fondo di un contenitore di plastica con un tovagliolo di carta . Posizionare le verdure nel contenitore , facendo attenzione a non li sovraffollamento . Posizionare un altro pezzo di carta assorbente in cima ai vostri verdi , sigillare il contenitore e metterlo in frigorifero . Il tovagliolo di carta dovrebbe evitare che l'umidità lasciando le verdure e mantenerli freschi più a lungo .
Alimentazione sana